標題:
[中式食譜]
【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-11 01:25 PM
標題:
【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯
材料：
5.39.217.76% k. @! `2 d2 x/ e5 D
勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片
tvb now,tvbnow,bttvb0 }8 S2 U5 _, ]* ?; L# J# b- T
: ^4 f7 P/ V2 H) \tvb now,tvbnow,bttvb
F$ U! Q: q8 r a/ d- [' U
做法：
+ W/ b- A9 p. t( J2 J4 c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb
1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊
公仔箱論壇3 f& |6 w/ d* q8 e; L3 i$ r
2 J( u1 L# |7 K9 Q9 w- p# ?
2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
0 F4 _6 u8 \/ W& J* z
2 z7 p& B2 P0 |! R. ?. l5.39.217.76
3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘
公仔箱論壇* m1 v0 U' R' l/ B
7 b4 Q; z( N) k& ?
4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f+ e- U }6 Q+ i0 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
