Board logo

標題: [中式食譜] 桂香雞翼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-10 06:05 AM     標題: 桂香雞翼

/ l$ n. T- B$ U5 f: |# D! s9 Z) T
材料:5.39.217.76% \7 p. Z  X/ ~% M% @$ L
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
" Y! |* P3 ^+ ^* _  Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 Y  ~. d# b  X$ R1 q( t5.39.217.76
. X8 f( s$ Q* Y; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
) F0 C8 u. g" }" O# XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
" y; J7 E" G: k% o, Utvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76. m& ~* x6 F& J$ D% A: o
* `+ ]3 M! ?8 q0 B/ A8 \7 H4 s
做法:5.39.217.768 E- z1 Q1 c  e" G: d" H  q, v
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水,以去除雪味。" t* z. C+ S9 K* p  j

/ X" J. Q7 a2 t7 y2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
! `2 {0 Y* ~' r* n/ `7 U. ~+ S5.39.217.76/ W  Z7 X4 a8 K5 l* x5 m% N, L4 o3 T
3. 燒熱鑊將乾蔥爆香,把雞翼煎至金黃。
( l% C/ Y2 K' I/ {. W5.39.217.76! D1 ?  x3 z8 G0 P5 p, T* U
4. 將剩下的醃料回鑊,加入桂花糖和鹽調味,煮至收汁即可。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0