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標題: [中式食譜] 檸檬魚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-9 06:30 AM     標題: 檸檬魚


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自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量" O4 a6 p" d. v, ]
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb& O& m# o, L2 `9 x
魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" E! U/ b# `1 \( G. d  k  w

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/ c; A4 S- y' i- c* D/ w: w. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:  B+ {( D$ U+ a; V/ A: v4 P
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗,魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。
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2.大蒜、紅辣椒切碎,與調味料及冷開水3大匙混合。5.39.217.76" R. R& B) S- t' q; p1 h
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3.用紙巾將魚擦乾,大火蒸9至10分鐘,倒走蒸魚水。
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4.最後淋上做法(2)的調味料,撒下芫荽即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 [6 p% x5 q. m3 ]9 A, W8 N# [

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Tips
4 m/ I' n# _2 U8 R1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜性味辛、溫,極強抗菌作用,可改善手腳冰冷;紅辣椒帶辛香味,有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗,能加速新陳代謝,更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。' H) Z, e- X: Y3 y; _+ P+ O- }
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