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標題: [健康食品] 消食祛脂！自製美味山楂銀耳豆漿 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-8 05:23 PM 標題: 消食祛脂！自製美味山楂銀耳豆漿

黃豆素有「豆中之王」的美譽，製作成豆漿後，又有「東方牛奶」之稱。而黃豆的食用方式也以豆漿最好，整粒煮食，能獲得最完整的營養，同時也是黃豆製品中，加工最少、最能攝取黃豆精華的方式。( d! i* F% `& w
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【東方牛奶！5大豆漿好處報你知】; U( O7 F8 T! q8 D/ v. t% U3 j
好處1／降低三高
常喝豆漿可維持人體營養均衡，調節內分泌，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，保護心血管，並有增強免疫力的功效。
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好處2／預防癌症
豆漿中的大豆皂苷屬強力抗氧化物，可清除體內自由基，達到防癌效果。皂苷易與膽酸結合，保護腸道內膜不受膽酸刺激，避免大腸結腸癌變，抑制癌細胞成長。
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好處3／美容護膚
豆漿含植物性雌激素，可調節女性內分泌。每天喝豆漿，有益女性身心健康，可延緩肌膚衰老，達到養顏美容的目的。
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好處4／瘦身燃脂
豆漿富含的大豆蛋白質、大豆異黃酮、大豆配醣體等成分，可以抑制脂質和醣類的吸收，並發揮燃燒體脂肪的效果，對瘦身計畫很有幫助。
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好處5／提升記憶力1 s2 {- y" g& M" p$ t
豆漿所含的大豆卵磷脂，是腦神經組織中不可或缺的成分，其中所含的膽鹼，能促進神經傳導物質的合成，增強腦神經細胞的功能，對於發育中的兒童與青少年來說，可以幫助記憶力的提升。

【簡單做豆漿　健康靠自己】tvb now,tvbnow,bttvb7 E) H; q7 V6 I- t# j
★山楂銀耳豆漿
消食祛脂＋開胃保肝  N4 N4 }8 Q" N

材料：
黃豆50克，山楂片20克，泡發白木耳30克，清水適量。
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調味料：
蜂蜜2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb% A! X; T) K0 B# U" b

作法：tvb now,tvbnow,bttvb: g  d2 `& F) ^2 n! |- l& J! c3 |
1.材料洗淨。黃豆浸泡水中，撈出瀝乾；白木耳切小朵；山楂片切小塊。

2.將作法1放入豆漿機中，倒入清水至上、下水位線間，啟動按鍵煮至完成。7 z  [! ^% f! Z8 `' P+ u/ w4 y( n

3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。5.39.217.76+ L* D2 a3 H" i. i& R

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營養成分：! H2 S0 |; A  H* ^8 S0 m( {
熱量 359.4大卡、醣類 50.5克、蛋白質 21.4克、脂肪8克、膳食纖維17克。tvb now,tvbnow,bttvb6 w; F' Q7 d8 S/ V
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保健功效：**5.39.217.76# ]3 ~9 I3 L  X
山楂能開胃、幫助消化、增進食慾；還能增強體內酵素作用，消除壞膽固醇，有助於祛脂養肝，保養肝臟。5.39.217.76* @5 P6 u: o& l

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