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標題: [中式食譜] 杏仁雞肉箭豬仔 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:25 AM     標題: 杏仁雞肉箭豬仔


/ T# C5 D' b7 I* B4 l# ^! x; d材料:
9 t' j% H, O" b: _( t1 z免治雞肉200克、洋蔥碎2湯匙、麥包1小片(或麥片2湯匙)、水2湯匙、橄欖油少許、杏仁及果仁條半杯
2 B$ I8 r4 j) t0 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p8 C9 D$ c. G# z" b( V! H

% z* b7 E+ |2 G0 q9 q3 E7 f+ Z6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:tvb now,tvbnow,bttvb: h& s* c8 V; V$ @5 U( I5 b+ e
鹽半茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許
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! `( z' I; ~# P: y1 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 e/ R& r9 {  K& C/ T/ K
1.洋蔥碎用少許橄欖油略炒,麥包用水浸軟攪爛(麥皮則用水浸片刻)。( q: o& ~! g& _+ P6 Z

( I$ f/ y9 `( F; Z6 Y) R+ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.免治雞肉先用鹽、生抽循一方向攪至起膠後,加入餘下調味料攪勻。
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6 t/ U& S1 G* @# D& g9 j5.39.217.763.再加入洋蔥碎及麥包碎攪拌。5.39.217.760 M: n+ b' ?& D3 M( I
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4.雙手抹上橄欖油,將約1湯匙材料搓成箭豬仔形狀,插上杏仁條,放黑芝麻做眼睛。tvb now,tvbnow,bttvb' O6 \+ i& Q3 C* f; V7 O: J
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5.放入預熱焗爐,以190度焗約20分鐘即成。
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