標題:
[中式食譜]
毛豆比目魚柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-8 07:23 AM
標題:
毛豆比目魚柳
3 ?% z$ D5 Y2 d5 L0 P% W: ^
材料:
( @- W, |3 s; @3 G/ z$ @2 n3 ^* d
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
4 M! j3 @- w" ?1 z; Z9 T
( [9 e' }" C' x
' b' T: m7 w7 x1 e2 @6 [0 F/ b1 W2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調味:
+ [; d6 w9 [# I5.39.217.76
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
+ P, `$ u7 r3 V. s, d公仔箱論壇
; g; }( l( k( c/ c T5.39.217.76
7 ^! P% v2 M. u- R* f! Q; D
做法:
2 o4 F2 `4 R5 ?" C1 h
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y; X# O; ]' l# ?
5.39.217.76& _$ [" c" w3 F6 r9 s4 s# e
2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
. X3 x a) r" D# B8 f) L- U# m公仔箱論壇
% w2 \0 U( ]4 [ u; m
3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
1 S1 w( n; c: C; m( X: u& C4 S
! j3 v v; [4 B# b% F7 |5.39.217.76
4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
公仔箱論壇- X% x% c1 H7 [% Y& F) Q
: p. D6 n% P$ d6 R4 htvb now,tvbnow,bttvb
5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
5.39.217.76& J% d. f! F5 k! H4 u6 _$ G6 i
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
