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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:09 PM     標題: 馬鈴薯燉洋蔥

材料:
/ S& ^% U8 d6 P& c/ ~9 ^馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。5.39.217.76; P' y8 U: [7 N2 @& C/ k

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+ u  b0 ]5 B% u1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。
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2.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。
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* f+ _! y- Q; _1 ^2 |  F! A, W公仔箱論壇3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
( U1 v; W' b' r  fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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注意事項:" `& S! T# D! K* a+ A4 _4 m
要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。





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