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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉洋蔥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:09 PM     標題: 馬鈴薯燉洋蔥

材料:
; I7 K9 s& V1 B: ]$ g" }0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯1顆、洋蔥1/2顆、豬絞肉30公克、水200C.C、醬油1湯匙、砂糖1/2茶匙。
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" U! R1 O! W# o0 a: Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇: f( g+ `) \; n% n7 _0 N) h5 Q

$ j" l% |2 p1 z0 m) r1.馬鈴薯及洋蔥洗淨去皮,切小丁備用。
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. r. r. k* c2 o. N. P7 z1 \5.39.217.762.熱油鍋後,依序放入豬絞肉、洋蔥丁拌炒。5 V8 r, N; C' q& r$ ^; }
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3.待洋蔥呈金黃色後,倒入馬鈴薯、水、醬油燉煮,待醬汁收乾後,加入糖拌炒均勻即可起鍋。
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8 Q+ E. k2 M. m# K8 Y  ]- R7 A1 c注意事項:公仔箱論壇' X( u+ }, p1 n
要注意的是,洋蔥屬產氣食物,若過量食用容易脹氣,或出現排氣過多的現象(原理:硫化物在蒜胺酸的作用下,會轉化產生氣體),若有腹脹問題,應避免食用。





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