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標題: [中式食譜] 三杯馬鈴薯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-7 06:08 PM     標題: 三杯馬鈴薯

材料:
8 j1 t% U8 u  q9 j+ |6 e% p馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。公仔箱論壇( s1 x( h* ?1 @! ^
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8 O4 M" W9 K1 \) b2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:  C1 }7 O0 J7 v' Y# m4 y5 i# u
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。* n' u9 _- W: J1 G* ]- B: m8 ]: S
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y9 a. X/ w: ]( J5 V2 u5 Q$ Z
1.馬鈴薯帶皮洗淨,切丁備用。5.39.217.76% K. j+ U* o  j0 y4 K! v, [8 ]
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2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 m3 w% m/ @* _5 ^, \
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3.以適量植物油熱鍋,待油鍋預熱後,把馬鈴薯丁過油30秒後,撈起瀝油備用。% k7 q5 |% K( L) C* g" g0 _2 K
5.39.217.763 j6 r' ~& |  P5 S
4.起鍋熱黑麻油,放入薑片爆香,待香氣出現後,放入砂糖、馬鈴薯拌炒,再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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% m8 j- w2 \: P+ u) U5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒,淋上米酒提味後即可起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( c. B( _1 O# ?* {. D) H

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