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[健康資訊]
吃火龍果 抗氧化兼護膚
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作者:
yuki1219mylove
時間:
2015-7-7 10:42 AM
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吃火龍果 抗氧化兼護膚
熱帶水果的抗氧化成分豐富。馬來西亞理科大學研究指出,以源自熱帶的火龍果來說,不僅抗氧化成分多元,且對高血壓及心臟病的輔助保健有正面幫助。
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馬來西亞理科大學研究人員哥拉指出,食用火龍果有助心血管健康,對血壓問題及心臟病的預防皆有意義。火龍果的纖維質與維生素C都相當豐富。研究已刊登在《生藥學研究》期刊。
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紅色火龍果食用一定的量後,排便、排尿略有變色很正常。火龍果纖維質豐富,適合年長者食用,吞嚥困難者可將火龍果與優酪乳打成濃稠果汁。可使用火龍果、鳳梨、無糖低脂優酪乳冰塊適量。作法是將火龍果切塊後,與鳳梨、優酪乳及冰塊一同放入食物調理機攪打成濃流狀,過濾即可。
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如果擔心吃太甜的水果影響血糖控制,不妨吃含多量天然水溶纖維的火龍果。血糖升得太快,會降低膠原蛋白支撐皮膚的能力,皺紋自然來得快,沒糖尿病的人也要少吃太甜的食物或精緻的澱粉,以減少血糖短時間內快速上升。
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膠原蛋白就像皮膚的支柱般,血糖飆高,糖分的黏稠性易導致蛋白質變性,讓膠原蛋白像被鎖住般,無法有彈性地支撐皮膚,容貌當然容易老。醫師說,即使吃水果也該多吃點糖份低與纖維多的如火龍果等,吃很甜的水果則要節制。
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【記者蔡清欽/台南報導】最近PM2.5的新聞受到很多關注,因為細懸浮微粒對人體健康的危害很大,會致癌、致死,讓人聽了心驚驚,出門戴N95口罩可預防吸入PM2.5傷害呼吸系統,但是曝露在外的肌膚一樣也會被PM2.5所傷害,成大醫院皮膚科趙曉秋醫師表示,除了大家一起努力降低空氣汙染之外,平日仍要做好皮膚的清潔工作,以免加速皮膚的老化。
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趙曉秋醫師指出,細懸浮微粒、細顆粒物又稱細粒、細顆粒、PM2.5,指環境空氣中直徑小於或等於2.5微米的顆粒物。它能較長時間懸浮於空氣中,其在空氣中含量濃度越高,就代表空氣汙染越嚴重。
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趙曉秋表示,人體表面的皮膚直接與外界空氣接觸,也很容易受霧霾天氣的傷害。尤其是在繁華喧囂、十面「霾」伏的都市中,除了隨時要應對霧霾危「肌」外,由於建築施工、汽車排氣、工業燃料燃燒、燃放煙花炮竹等原因造成懸浮顆粒物多。大家都知道紫外線是造成皮膚老化及皮膚癌的重要因素,在2010年皮膚研究醫學雜誌的研究報告首次指出:顆粒物汙染也可能影響皮膚的老化,在空氣汙染的環境,額頭和臉頰的色素斑會增加20%。
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皮膚毛孔的大小,遠遠大於PM2.5,空氣中的大量汙染顆粒很容易就附著在面部,堵塞毛孔,除了加重痤瘡的發生外,也會引起皮膚問題,所以自我保護的首要措施就是要適度清潔肌膚。
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趙曉秋醫師強調,由很多的醫學研究顯示空氣汙染,尤其是PM2.5對身體各個器官都會造成傷害,包括皮膚的老化及斑點。降低空氣汙染是當務之急,而平日適度、正確的清潔皮膚,可以減少空汙對皮膚的傷害。
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