公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 美女私房菜桂林煎肉饼 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-5-8 09:59 AM 標題: 美女私房菜桂林煎肉饼

材料:
- K$ q/ k; P, G6 g8 `肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 * ^) I. @3 G. u i! F
调料: 公仔箱論壇+ e' ^- r X7 G. V2 r
生粉、生抽、鸡粉 " _+ s$ B! t# B/ K
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；公仔箱論壇0 {! W( e7 Q0 Y5 _& f
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； tvb now,tvbnow,bttvb+ u- k% P' q* p0 ?0 g
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)