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標題: [烹飪技巧] 生菜扒鸡腿 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:52 AM     標題: 生菜扒鸡腿

【原料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y  q9 |9 H' }6 S1 i' T

/ T: e6 A) V" t8 ?5 ]tvb now,tvbnow,bttvb鸡腿500克,生菜250克,葱、姜各5克,料酒15克,味精2克,酱油、精盐、白糖各5克,汤100克,油80克
- M3 w7 s. e, |' v+ c: a( n4 v9 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j3 u- U* {7 Z) {
【制作过程】
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$ W  X" r, H; U! E: R( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将鸡腿用刀背拍松,放酱油上锅炸呈浅红色;
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2、炒勺内放入底油,加葱、姜煸出味,加料酒、酱油、汤、白糖、味精、精盐,把鸡腿放入,水干时即可出锅,改刀码置盘内生菜之上即可。





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