公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [烹飪技巧] 鱼腹藏羊肉 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟 時間: 2008-5-8 09:26 AM 標題: 鱼腹藏羊肉

【原料】公仔箱論壇( k% e2 ^- b, F
公仔箱論壇9 C5 d% A4 X C7 Y7 Z$ k2 }$ j
鲜鲤鱼700，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，黄瓜、醋、糖各20克。
# H6 r8 q3 k8 y6 S5 |. p公仔箱論壇. P# V/ a6 y& ^( ?0 B' S0 r) n
【制作过程】5.39.217.769 B6 e; |' I/ H$ Y$ U
5.39.217.76; S: y" `: r" I2 |& m- \
1、将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制；5.39.217.764 I8 m+ S0 E# b, h

0 q/ c# H5 S4 k. s2、将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中；公仔箱論壇( R6 _0 B* n" W0 A# R% v2 c1 T2 B; M

" D% |" d! W) B ^4 H3、将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟；- _, f- o* S+ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! T6 ]& {% ~: f5 E* r9 ~
4、将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可食用。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)