標題:
[中式食譜]
錦繡鮮茄燴麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-5 02:13 PM
標題:
錦繡鮮茄燴麵
$ ], C$ C* A- g6 j; }公仔箱論壇
材料：(4人分量)
tvb now,tvbnow,bttvb- V: q( Q3 q2 K$ t: W
乾麵條.....300克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# _& F1 C- R+ \% O
冬菇.....6隻
公仔箱論壇7 X$ N8 M. H: q' x6 k/ r
甘筍.....80克
tvb now,tvbnow,bttvb9 {6 d- i" F& g
瘦肉.....200克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c# ?" v+ X I
雞蛋.....1隻
tvb now,tvbnow,bttvb" c, X" o7 r/ |8 E$ w$ `3 T
酸子薑.....30克
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D2 ?2 F9 p2 s7 G8 X! @
罐頭碎番茄肉.....400克
/ K0 _. l; D3 {1 N% N1 R1 t5 s
蒜頭.....2瓣
tvb now,tvbnow,bttvb2 G# b, G$ E6 Z2 D1 \7 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n, c: M; o, W+ L' ?1 _% p
# X' E! ]5 |5 k" S. C7 {3 d
瘦肉調味：
+ I5 L. d% s, u7 T. D1 X) Dtvb now,tvbnow,bttvb
生抽.....1茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 f" K6 w3 b/ m. `4 }
糖.....1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 p: w8 b( G& ?! ]
粟粉.....1/2茶匙
公仔箱論壇" ]/ J' }5 u/ V( M6 q1 y$ _
tvb now,tvbnow,bttvb, N: ? X3 Y6 C9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: ?6 N" G2 G2 r
煮茄汁料：
tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 e! c3 y+ S: p3 N
生抽.....2茶匙
9 W* z* l. }+ `: [公仔箱論壇
糖.....1湯匙
5 L6 L+ K( A$ k. b4 }' g0 y: H& O" x4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
胡椒粉.....少許
) V$ @5 g; h* B, y- @, l
水.....250毫升
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J$ w4 _' q' `: e2 h' x
3 P5 S5 E9 ~0 |3 o- f- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.769 a# R& ^; E+ R D- U. [3 j8 K+ i
做法：
& G+ ~/ `# G( R7 `$ N3 h
1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
+ Y' X3 m1 Y0 v/ S- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb% O# j' E; U( Q( m/ t
2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `' `5 I9 j) ]" b ~
0 E; g$ P8 v. ^( d- B: c
3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。
5.39.217.769 t/ V1 z6 O1 V& m5 \. W
! B& b, ~7 m* C* gtvb now,tvbnow,bttvb
4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
公仔箱論壇: q# p. d1 O1 q; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ A3 o3 y% Y. c
5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" w h n4 \7 e( H- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c2 Q- t2 c4 H' e
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
