標題:
[旅遊資訊]
日本餐廳拒絕中國客 不懂餐桌禮儀惹的禍
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-5 05:11 AM
標題:
日本餐廳拒絕中國客 不懂餐桌禮儀惹的禍
, R( r) e9 F$ r+ J( P8 v公仔箱論壇
/ t! B4 ~* S; O% }
早前大陸自由行席捲香港，搞到香港七零八落，我哋講規矩，佢哋不排隊，我哋講衞生，佢哋習慣四處方便……
5.39.217.76# p& K) d1 @# X& v3 K Z* l6 Y- p1 l- |
! M/ q7 H+ }' s: k5.39.217.76
連日本都身受其害，訂咗位又無影無蹤、明明去食壽司又叫人將魚生煮熟，呢啲事屢見不鮮，已經有幾家傳統的日本餐廳，包括米芝蓮二星壽司店鮨水谷，講明不招待中國遊客。
) v O/ {+ m. Y5.39.217.76
公仔箱論壇% ~& x( D/ q( g) f/ t4 ?
今年「小笠原流」的第31代世宗家小笠原清忠就同太太小笠原純子合著咗一部電子書《小笠原流和食之作法》教導餐桌禮儀嘅入門，書本更加有英文版，明顯就盼來者尊重日本的禮儀，唔好搞亂規矩。
* i2 d) b5 [% G# a- _5.39.217.76
" ?0 N0 e5 c& w+ e8 u/ o4 E: q5.39.217.76
小笠原流的遠祖小笠原遠光，係鐮倉幕府（1192年－1333年）的禮賓奉仕官，專門負責指導王家子弟舉行成年禮中嘅禮儀，包括馬術與弓術等。到江戶時代，以武士階級?中心嘅封建社會中，一切官職、朝廷禮儀、裝束傳統的禮法，都由小笠原流所制定，「小笠原流」已成?正統日本禮法嘅代名詞。
+ _: A" v$ e( Y$ A, l, N, c$ G5.39.217.76
+ ^6 ^7 e; B' m+ W) ?1 M
我哋隔岸掩嘴笑之餘，都要顧盼自身，日圓㗝率大跌，去日本作客，飲飲食食之際，呢啲失禮行為我哋真係冇份？
8 U" Q9 M/ W" {5.39.217.76
- p; }/ [# m Ttvb now,tvbnow,bttvb
拿起湯碗嘅時候，你成隻手抓住碗邊？
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ Z2 U7 A. `) L- I, N7 p
錯啦。單手托住碗底，手唔好掂到飲用的碗邊先啱。
$ G. O8 {- B$ t5.39.217.76
飲湯嘅時候你一邊飲，一邊用筷子將湯裏面嘅材料送入口。
tvb now,tvbnow,bttvb" n R! l% B. l F7 n# p
唔得，絕對唔得。飲完湯先食或食完才飲湯都得，總之飲湯嘅時候筷子唔好放入碗內。
tvb now,tvbnow,bttvb/ @% y6 z$ v; t" Y) z' z
* C, S( a$ J9 B& ?# \) N [1 g9 J9 R: V
用筷子將食物送入口之後，你順勢舔一舔筷子？
: v# T$ O5 G8 m$ i# n8 k
救命！呢個係日本人嘅大忌。筷子不但不可以舔，嚴格來講筷子只用來夾餸，不能指天篤地，夾餸時只可以將筷子前端1cm至3cm的位置弄濕。
# H D5 w# F, C- {$ {8 i E1 Z
; g2 y: ?& R3 c y' g5.39.217.76
食食吓飯人有三急去洗手間？
公仔箱論壇. z$ W" }- v- K
最好唔好啦。日本人很尊重廚師，通常就座之前已經去定洗手間，盡量吃完一餐飯之後先離席。席間摸面撥頭髮、咀嚼緊時?話、食器互相碰撞發出聲音，全部都屬不敬。
6 H8 Z0 A2 N# _$ L5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 c+ a% d# j7 J$ H% n
雖然話係流傳了八百多年的日本禮法，其實細心睇都不過是互相尊重的基本禮貌，放諸海外皆準。
! t4 \. `4 F1 l; t5 a! Itvb now,tvbnow,bttvb
" W+ z3 t2 H) g9 _! U/ P& s
仲有仲有，傳統的日本餐廳，極怕人遲到，堅持要等齊人才同時間開始，千祈唔好話：「發叔未嚟，我哋食住先。」無論如何，一定要等埋發叔呀！
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
