標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯


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4 m  N+ `+ ?  T% p/ d* q( C材料
' Q* [4 c+ W- Wtvb now,tvbnow,bttvb清燉豬腳.....900公克
+ k9 }9 G8 v5 C7 `& x) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉豬腳湯.....適量
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小白菜.....適量& u- ^- }# h# M" |
蔥末.....適量
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& S8 Y+ U8 ~8 h9 e* Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K. G8 D5 h* P
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; Q4 x" ?3 Q& ~; @
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 d* ?- l3 h4 D0 i
雞粉.....少許
7 L( N8 X" I# X4 P1 q/ l1 o5.39.217.76胡椒粉.....少許公仔箱論壇4 Y  K* ^3 N* b2 Z- k* [9 R) E% c
香油.....少許
2 S1 Y" F9 p  ]% ^; V5.39.217.765.39.217.768 o0 z% W9 r9 n* j, E; p4 y

) G6 L  X- s: [0 `9 F. A! h作法
$ b, w6 E1 C( a* R7 |1 Z- T1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。5.39.217.765 v" S% t& |: g( n/ O
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2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。5.39.217.761 N1 h6 p. n: C2 z- Z3 j
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3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E- g$ Q, S' `2 y, t8 H3 @' d
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