標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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0 C+ L! z& ]4 h" s2 ~- T5.39.217.76
5 h9 U# G7 C% t: ^; s" B( D% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.763 ?1 Z* U8 v4 ^  O9 T
清燉豬腳.....900公克
' I5 J3 `6 E# G清燉豬腳湯.....適量
) s% {% T' k2 x( G5 T# M餛飩.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W- V' q  M( g# n
小白菜.....適量
, X1 T+ D$ L' p5 _3 V% M6 Z  q3 ]5.39.217.76蔥末.....適量
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1 J/ o2 ~& X/ k2 O( d1 b調味料
% L' f; V8 I/ Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇9 g/ U/ w8 k! i7 [0 z
雞粉.....少許5.39.217.76+ F6 e1 ^7 r) q/ d9 o
胡椒粉.....少許
  {. t5 Q3 H' m9 `& @2 x* {公仔箱論壇香油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( p: W) h0 Y+ K( U) I; M+ \
公仔箱論壇, e+ j  \& ~, X/ }& Q4 I

: i& l' O5 A. M$ n! a* i公仔箱論壇作法5.39.217.76  _( A! [2 n5 v/ Y; e' X. H
1.把清燉豬腳去骨、切小塊，放入碗中；小白菜洗淨，切小段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 u0 v. t4 m+ C" v3 H

0 N) s1 L6 @+ Y, u/ \& G/ q/ Q2.取一滾鍋，放入餛飩煮滾，加入一碗水再煮滾，接著放入作法1的小白菜段燙一下，馬上撈出放入作法1的碗中。
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  ?2 M/ h7 T: x3.在作法2中加入鹽與雞粉，淋上清燉豬腳湯，放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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