5.39.217.76. M$ Y. R6 }1 L& n3 I) H& v
材料: , ]1 F$ |- g* R免治豬肉6安士、三色西椒1量杯半(切角)、溫室南瓜2量杯(去皮、去籽)、木耳2/3量杯(浸軟、切絲)、蒜蓉1湯匙、薑蓉1茶匙、上湯半量杯8 ]. I8 k# Q. a
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& D4 ?* U3 u& Q! l* D7 v9 ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B; z) u+ ] m* Q# _" H O
叻沙醬2湯匙、椰漿半量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙 ) E! e( {9 L s& u, d( \tvb now,tvbnow,bttvb4 M' j9 a' ?3 y! o% E
7 y( ^" u) U- b" h醃料(免治豬肉)： 5.39.217.76 I* a1 Z( U; L* n
生抽2茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 + O N4 s# k; {1 V5.39.217.764 D* y, N) T+ x0 N
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 O: h1 [6 N( R$ g3 i8 t4 I) V' A2 L
1.南瓜切厚片，下乾鑊烘炒一會，加少許油以慢火煎至轉色，取出備用。5.39.217.762 t$ K4 U' L# y4 F1 S
d7 m m$ U+ I+ M0 \4 q2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.三色西椒下乾鑊烘炒一會，加少許生油及清水炒至軟身，取出備用。 4 b0 C( H3 o( z6 A+ j7 E2 vtvb now,tvbnow,bttvb 0 u, E# B1 Z0 v; L b% s- Z3.蒜蓉、薑蓉、木耳及免治豬肉下鑊炒合，加入叻沙醬炒一會兒，加入椰漿、上湯、魚露及砂糖煮滾。6 ^1 V, I; }. t* f
- b/ c& U4 w9 a0 V6 U; y公仔箱論壇4.放回西椒及南瓜煮至軟身，用少許生粉埋芡即成。公仔箱論壇* Q3 D# q5 u, D0 h
公仔箱論壇; K) @) v. O6 S3 ]$ i* m
