標題: [中式食譜] 芝麻醬炒年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:47 AM     標題: 芝麻醬炒年糕

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材料:     - F5 z) n* Y3 m' l: X  R. c
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙2 b. L1 N+ v" c0 A: p
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調味:     
$ K# e& }. x1 G; m3 A9 A公仔箱論壇橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙 ! S" t6 P% S- O( w$ ?
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$ M8 v, C" P0 h4 g! Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛柳絲）:
: j  \* Q- K  W5.39.217.76鹽1/8茶匙、胡椒粉少許
7 F0 W& D" b! g. ^7 H( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J+ ~* K* l; h9 a. C公仔箱論壇
* y  R3 f: _  n8 i2 n8 o做法:     
. t" o* R5 o5 @7 P3 s: S& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。5.39.217.76" H. n, \3 \9 ~4 W

- X- [% F9 U, \, P2 itvb now,tvbnow,bttvb2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。5.39.217.76+ k8 a% x3 Z/ z* t, e) D3 q5 b6 ?( K; m

; t8 H- r# L! I4 A公仔箱論壇3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb; c+ H: B7 {- c. f. w8 ^( g+ M
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5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
6 Z6 D9 n1 H1 x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. Z3 C* n/ M& T' a  x

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