標題: [中式食譜] 紫茄味增豆腐湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:46 AM     標題: 紫茄味增豆腐湯


; [2 \9 N* [# S0 R# ?5.39.217.76材料
; E$ ^* V$ j# k8 F5.39.217.76茄子.....適量公仔箱論壇; s0 h2 \( s0 H1 g+ _& b
豆腐.....1/2塊
1 x( t& s& R  P, o5.39.217.76青蔥.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T5 l& H3 @; E
柴魚片.....適量
/ J  R% y6 u# Q/ x- Q) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l6 ~0 w! J( ?/ R5 o& u調味料5.39.217.763 U4 H1 W3 m/ X
味增.....適量公仔箱論壇7 D9 p/ ~/ H# ~' X8 T, A
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ T, Q% `3 Q1 O, F7 b4 ~! x7 s
tvb now,tvbnow,bttvb& H. L& f+ o2 v' ~2 z5 @$ i; ]
作法5.39.217.768 F' ^/ y" v2 @  }8 j; P% S; ]
1. 茄子切成段狀；豆腐切成小塊；青蔥切成蔥花。
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# M  K. h3 j2 B* K3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鍋中加入適量的水與味增，煮至味增完全溶化。4 B5 P: Q6 j$ r9 W9 c7 Z0 V, s

* o$ r9 J& f4 @* F& k: |( u( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豆腐與茄子放入，家入適量的鹽調味，煮至熟軟。" z4 _  q6 s) e8 ?" ]7 g

8 \/ C5 B( J- r/ \% o. T5 v8 E; Y; L# M公仔箱論壇4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。# ~  e* P6 |7 _* A" S7 ]( w. F

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