青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的，原來大家喝果汁的時間不一樣，挑對時間、用對方式，才能發揮最大功效，才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔！ 6 @4 Z9 v% E, h8 z! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 U9 i* _: P9 g9 d' r8 K/ D
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菠菜蘋果汁
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《安心水果連皮帶籽打》 5 d6 v; p( i$ h6 u" ctvb now,tvbnow,bttvb台北醫學大學營養師雷小玲指出，以營養成分來說，食物的「皮」和「籽」，含有較多植化素和抗氧化物，如蘋果和葡萄的皮和種子，都含有豐富的多酚類；為了得到更多營養，她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是，食物的品質要好、無污染、乾淨安全，才能連皮帶籽吃。 ( p2 q' v2 z6 p+ a1 [4 b , j) }( @7 h/ E y9 N) G; R* H( G* z
毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」，並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說，她經常打果汁給家人喝，她會慎選購買有機的蘋果和葡萄，仔細清洗後，連皮帶籽打汁喝；對於較不放心或認為不適合的水果，就削了皮再打汁，如奇異果和香蕉。 2 S& ^) b, [2 ~7 D- R7 I! T; `
將蔬菜水果放進精力湯，一天所需的營養通通都有
7 w6 Z, Q8 h* F2 h3 h+ R) |公仔箱論壇 , y3 Y8 L$ u0 N( I, p- n( j公仔箱論壇《喝果汁挑時間》5.39.217.76; ^6 W+ p1 G& v6 |
‧青少年─早餐喝% f' O, w& Q! U4 d0 \, B
至於喝果汁是否有「最好的時間」，雷小玲營養師表示「因人而異」，如正在成長發育的青少年，適合早餐喝一杯，蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果，增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋，也可以達到營養均衡效果。 6 _: X" v2 V* W4 q% _/ c2 \0 l
小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
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, Y* R+ B: E6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧減肥─晚餐喝、減飯量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B+ Y, d, N) B: Y1 i& u8 A C
但對於想減重的人，晚餐喝蔬果汁是較好的選擇，因為一來可取代一餐或減少飯量，二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。5.39.217.76+ d; v0 L' C P: ]* h1 U
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腰果芝麻糊
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‧銀髮、體寒─溫水打果汁 - N9 R a7 c+ P( ]' q0 ~) A中醫師常建議老人家或體質寒涼者，盡量不要早上空腹喝蔬果汁，養生達人陳月卿依多年經驗，建議年長者與寒涼體質者，早起可先喝杯溫開水暖胃，或吃點東西墊肚子，再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁，或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧，打成溫熱的精力湯；也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉，調節食物的寒熱平衡。
菠菜蘋果汁
將蔬菜水果放進精力湯，一天所需的營養通通都有
小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
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