標題:
[食肆地點]
探長滷水鵝頸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-1 07:24 AM
標題:
探長滷水鵝頸
新光潮州菜館由黃昏營業至深夜，不少招牌菜式如滷水鵝片很早便告售罄，因此曾為當年一位探長炮製滷水鵝頸。其實鵝頸有不少鵝肉，做法是先拍鬆鵝頸，用刀除去鵝骨，過程極考工夫，每日約賣八條，所以不列在餐牌內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?* T! h. L2 n1 Y2 o+ D* U( g' h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x3 d! ^7 q* x$ m' }( s
●店內滷水沿用自家浸煮多年的滷水膽，味道醇厚甘香。
* x6 X- a, _1 b0 K/ R- P T& `5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, {: y) t% s3 L2 f
●滷水鵝頸用刀除骨起肉，極考師傅工夫。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. T7 b, o8 \6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb. B8 ~$ K Q4 q
新光潮州菜館
+ J1 J- E* q' A4 w3 _9 a, p* _. F
地址：灣仔駱克道
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
