標題:
[中式食譜]
枝炒鴨片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-29 01:17 PM
標題:
枝炒鴨片
材料:
5.39.217.765 x& @+ w' ~5 i f
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量
; T. i1 {7 \ h' m5 ~5 [公仔箱論壇
公仔箱論壇4 I- ?9 ?1 Z$ O+ A! u7 l3 A
, v; G; C" }) \+ j' Y E8 b! x
調味料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q, S4 W& C( d+ w# ?
蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: \! `; ^# j" J v
公仔箱論壇( d' W. u- Q5 R% D5 \0 A* C
5.39.217.76+ ~; z: ?6 N+ \1 ~$ A. [0 g
做法:
公仔箱論壇/ _0 `: U; Q2 l+ @8 R
1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻
( o0 i& q1 z1 Y2 }8 D4 d p
5.39.217.760 Y" p. w$ n+ j1 H& \# z9 q
3.青豆用水煮滾即可取出
公仔箱論壇+ a" U1 t+ B- |/ [
w: V7 Y* g0 z) X
3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
tvb now,tvbnow,bttvb; @4 p3 _$ [9 }: I
4 D Z& c" p; h$ E
4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋
, H2 m) V* O5 T$ i j8 q公仔箱論壇
6 f2 c1 l- Z H1 q& a: ~2 z
5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0