標題:
[中式食譜]
豉油王炒蝦子麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-26 07:14 AM
標題:
豉油王炒蝦子麵
材料：
1 u `, |; _5 S4 Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦子麵.....2個
& V( Y. N3 ~% \, W+ P2 ^. n2 |5.39.217.76
芝麻.....1/2茶匙
9 k; s1 ~3 L x' q4 X, f$ F8 S5.39.217.76
蝦.....6隻
4 S/ v Q! K# U: B. V! ^5.39.217.76
雞蛋.....1隻
/ Y n( C7 h* b% P, P
生抽.....1茶匙
6 l M, T/ |+ S* h z公仔箱論壇
老抽.....1茶匙
8 J3 D' Z0 j" v \( @6 t$ K2 `- ]( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
甜豉油.....1茶匙
7 k1 G& M( v' ytvb now,tvbnow,bttvb
米酒.....1茶匙
) Q5 {: y, Q: l* d! `- m+ S& V/ ]
蒜片.....2瓣
7 v. k/ |7 P) D i
芽菜.....1碗
3 e. O' g7 F9 U2 e7 l* l
油.....1茶匙
公仔箱論壇* Q3 ^5 m0 d5 f: p8 g# ?+ T
% j. K5 v z# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法：
1 C* d5 ?+ q2 ^( k+ I7 d# i$ ~$ u9 d2 \
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
9 D& O2 ~. T% R5.39.217.76
6 t; t8 L3 z( z$ q0 b$ _7 X$ qtvb now,tvbnow,bttvb
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
公仔箱論壇9 |6 t$ `4 d: A9 s) K- U
; x* s; K2 E( _1 u( G2 r
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
8 a' b' b6 B+ s, g S0 C; Ltvb now,tvbnow,bttvb
) g) ^: @7 a, L3 f- O. c5 `5.39.217.76
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
& e& C$ w5 W% U/ I& G; z: E8 F公仔箱論壇
1 M$ w" n' B- O6 E公仔箱論壇
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
tvb now,tvbnow,bttvb! H, ?" P# v2 z% V l" S
公仔箱論壇! g0 c; |% s' w& r7 _
6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I' \1 t9 U$ b0 O: Y1 R% q# ^$ `6 U
) O5 p1 i& H8 @# S
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
