標題:
[中式食譜]
三蔥黑椒豬爽肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-25 07:39 AM
標題:
三蔥黑椒豬爽肉
材料：
; j+ `6 W% S& l: b7 `. ~公仔箱論壇
豬頸肉150克
& q; w) M8 Q% T2 T1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紫洋蔥半個
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D S5 K# y% m' N- J
京蔥半條
L$ [+ n& g' p+ x
蔥2棵
: Z' Q& ?, l' ^% l$ ~0 y! E
蒜茸1茶匙
- b0 ?3 j _$ R8 `5 T5.39.217.76
黑椒碎半茶匙
6 c* P& Z8 p4 |/ O$ x4 utvb now,tvbnow,bttvb
6 y6 e8 g4 i' U0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
醃料：
I& t" i* o, \0 b) R
鹽糖.....各半茶匙
9 e# `( L8 H$ W. Y" O
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
1 ?6 c( D7 u6 S% l% G( a0 i公仔箱論壇
麻油及胡椒粉.....各少許
tvb now,tvbnow,bttvb8 O6 x. X5 A* z: V% Z& L
水.....1湯匙
公仔箱論壇1 p& Q; C. J7 I j! c$ _
& v' _' i: X/ F$ u7 k/ i/ a2 l5.39.217.76
E4 k; u1 \8 j2 x2 f$ ftvb now,tvbnow,bttvb
調味：
2 w; V6 Q3 S0 e- |1 g" N) j
鹽糖.....各半茶匙
& x: N# @3 b+ E0 |# U" l
生抽.....1茶匙
3 h ~8 A( G' j: Xtvb now,tvbnow,bttvb
粟粉.....1茶匙
5.39.217.76# l; z1 H$ d( i$ Q
水.....1湯匙
8 E; ]7 }& [6 I5.39.217.76
) W$ v. A! S! E" r) u( z% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N* Z* s$ f. a5.39.217.76
做法：
" Q' D9 |1 {6 u8 Y! I9 p3 T5.39.217.76
1/2.紫洋蔥切絲，蔥切段，京蔥切圈。
公仔箱論壇2 ^4 d5 z" M$ z
# ~! p- Y5 t$ k" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.豬頸肉切片，加醃料拌勻。燒熱少許油，將豬頸肉略炒至五成熟，盛起。
. S# C7 b* l/ g
tvb now,tvbnow,bttvb2 A; H$ e* H1 ~4 ^& Z, [
4/5.燒熱少許油，加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻，再加入蒜茸及黑椒炒透，將豬頸肉加入炒勻，下調味料兜勻上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
