標題:
[中式食譜]
三蔥黑椒豬爽肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-25 07:39 AM
標題:
三蔥黑椒豬爽肉
材料:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* N9 O: t9 P9 h" P. Q: P
豬頸肉150克
: n% b5 A0 {/ v" M公仔箱論壇
紫洋蔥半個
! z+ q! G4 g# e/ R8 R o- H
京蔥半條
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \* w$ K6 P. d
蔥2棵
tvb now,tvbnow,bttvb1 x- a- Q: K$ y: h! n0 N1 u
蒜茸1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 S2 p- n1 a- I$ u
黑椒碎半茶匙
) d) {% L6 @0 R/ R# |; B4 J7 S
5.39.217.768 k! @) S4 r I
醃料:
: N3 o B7 C( T! }) ]+ E n
鹽糖.....各半茶匙
' A: k( D/ u: R- x+ I& ?% e
生抽、粟粉及紹酒各.....1茶匙
4 A5 T# d4 x0 H( l
麻油及胡椒粉.....各少許
* E- J7 u4 x! D) c( [* z5 c* P
水.....1湯匙
5.39.217.76: p, N/ f) G: U( w: X, T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I2 P6 E+ s" o; L
& I/ z0 K4 w3 W2 ~
調味:
, g. W/ J, n2 j4 M% Q$ I公仔箱論壇
鹽糖.....各半茶匙
5.39.217.76( e/ Y# {3 L+ R0 B5 m
生抽.....1茶匙
, Y( t) ~) ?+ x5 d" e& I6 J
粟粉.....1茶匙
$ D( p' o4 q# V' a9 f
水.....1湯匙
7 H# O# C' h' f9 a- ~$ z7 S: [公仔箱論壇
+ ^1 H8 @( A( d, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 m5 F0 n' U* i# ]3 {+ F
做法:
公仔箱論壇( p6 }3 c ?" F3 M
1/2.紫洋蔥切絲,蔥切段,京蔥切圈。
1 v n) \; P& K, R% g3 [+ @
, P3 `% |1 A a7 o8 _+ l, {5.39.217.76
3.豬頸肉切片,加醃料拌勻。燒熱少許油,將豬頸肉略炒至五成熟,盛起。
3 P! b& g; o* L* x$ s
0 P1 x; ^9 d1 m+ ]% V) f! X5.39.217.76
4/5.燒熱少許油,加入洋蔥、京蔥及蔥炒片刻,再加入蒜茸及黑椒炒透,將豬頸肉加入炒勻,下調味料兜勻上碟。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0