標題: [中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-24 06:07 AM     標題: 海鮮醬海鮮雜燴


" ]1 n! Y+ Z' G8 Q% I; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     ' L! r( O6 |- M# n2 P: d
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒
2 x8 p, t/ }  ~7 t5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y  E8 l8 z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j/ s8 |4 a# r# `% Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     # \. U' E9 I6 M/ Z$ S! u4 _/ n
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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% Z5 s+ K: h, N' N9 h7 L1 f3 m) ^5.39.217.76做法:     
2 E8 e$ R, V# S5.39.217.761.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。$ D2 B7 W7 K/ ?+ p

$ J8 y" S: I: P$ R2 q9 e$ ~2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。
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; s5 o9 }/ p. R7 y! X* h" F% B公仔箱論壇3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。5.39.217.76. u. T8 [. P/ p8 n5 b& x; Z
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4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。

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