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標題: [食肆地點] 致建制派議員城中四大靚粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-24 05:27 AM     標題: 致建制派議員城中四大靚粥

建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥,其實,煲粥一點不難。記得有水要滾住先,之後水滾下米。想米都可以爆成花,可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候,大火之後要轉細火,間中攪拌一下,還要溝通好邊個睇火,不然就會好像現在一樣抽乾水,煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。% ~: p, W2 @- k! P6 X
若果還是冇信心煲粥一定得,亦大可出街食,以下是城四大好粥店。
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) G" P$ G0 p! W: }4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 t- M# t% P7 O% [1 {. Z) \% ~
由粥王李景叔主理,以中國米混合泰國米煲粥,特別在不同水而以上湯來煲粥,粥底吃來又綿又甜,而且用料精良,艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。tvb now,tvbnow,bttvb( ^" n/ i1 g$ ]7 c) J

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鰂魚涌英皇道嘉里中心tvb now,tvbnow,bttvb5 G+ ~3 S7 F$ }$ {- k! Z

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吃魚粥的名店,粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊,又新鮮又甜,而且淥得剛好,入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
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生記粥品 
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六十多年的老字號,也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜,每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中,可以來一碗乜都有的雞雜粥,亦可以自選配料。6 n# V4 ?: ?/ Y
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明記雞雜粥 
: F7 D  t/ S: c" p: C0 Otvb now,tvbnow,bttvb油麻地永星里公仔箱論壇: K( U/ `7 n# r+ K4 `

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/ `6 V2 P7 ^  c6 h7 v  K公仔箱論壇簡單一碗白粥,喝來清腸胃,特別舒暢。威記的白粥純正,米都煲至開花,入口軟綿,米水的比例、粥的稠度都恰到好處,沒有多餘的味道,滿滿一碗盡是米氣。
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威記 
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