Board logo

標題: [食肆地點] 愛上大坑小店情緣 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-21 07:07 AM     標題: 愛上大坑小店情緣

               
. M4 t" i2 @/ M# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 L' Z% c! }! E* S& @5 s3 A0 G0 W
我們都喜歡緬懷舊日的好。
, i6 H2 E. n: c5 J% F* f# k9 G! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z; q. _. X# \) s1 z$ o公仔箱論壇像大坑,人們總是一窩蜂想起舊房子老食堂,惦記炳記大牌檔的奶茶香,順興的滑蛋叉燒飯……「梗係舊時好,舊時街坊特別親密,人情味特別濃厚。」住了57年的老街坊強伯如是說。
0 s/ h. ^7 P3 v! u5.39.217.76- A- {, d/ z% j+ a: f
但新,又是不是一定不如舊?
; [. Q' l& C0 R, g1 h( B7 V5.39.217.76大坑,這幾年新的食店越開越多,逐漸形成了搵食新陣地。店面,大多只有三、四百呎,全是小本經營,大多是老闆一人身兼數職,所以,這兒的店很有個性,或者,味道不一定能打動每個人的味蕾,可是,誠意肯定是外頭連鎖式食店不能媲美的。
* {3 Y# P8 |2 d5 u; z- t, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }: p- G! L% {# z3 a- G在奮力留住舊味道的同時,這些生力軍正努力地創造自己的特色,延續大坑的美食情緣,怎能不支持呢? 5.39.217.76; U2 N/ w2 G8 _& I" y+ i( l1 o
, k2 D9 h/ x2 `3 [$ c8 D5 d

; d* I8 k, E, x公仔箱論壇Pop it主廚,在大坑工作兩年5.39.217.768 e5 d" Y' Y" b- {6 }

  G4 a8 B! ?! Z# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「越來越多不同的酒吧食肆,全部很有個性的。
! B9 q/ E3 ]# y9 S4 r$ T& ^5.39.217.76
4 _8 j8 `& v3 U公仔箱論壇        # v5 a* S" K; w( Q( [2 d
(左起)Jeffrey、Ruby 
+ C0 t1 z7 Z* h2 y8 \4 K$ k. U0 m9 Ltvb now,tvbnow,bttvb經營NOCTE約四個月, d" M8 [9 y) z/ P; N, ~4 a# K
/ b* I7 u' B, R) Z/ l" b8 M& M
多元文化        tvb now,tvbnow,bttvb- }$ x' f& w3 W/ g6 c7 [1 X- z" F" U
「甚麼國籍的人都有機會遇上,這兒的接受能力高,可容納不同文化。」; N3 Z( B# S. f' X

* O0 k+ x0 B" V! `* Y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
' O  D3 j5 \! x( p(左起)Kethena、Ricky、Jess tvb now,tvbnow,bttvb8 q) H: V; W: j6 o8 r
半年前開設:jrink5.39.217.76: m3 j7 c* R9 f% e
; H# [7 q) c/ H9 {
低調寧靜       
0 P4 h" Z4 v/ b0 u$ P2 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「沒有旺角和銅鑼灣的喧鬧,尋常日子就是寧靜,很舒服。」公仔箱論壇& e" n- A! j3 T1 K7 J

6 X7 ^  v# l; I9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o: ~; E! H' m( [) w# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。May 
, I3 m7 R# F% X0 `4 R/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家住跑馬地,經常來大坑,剛開了Bakers Corner餅店公仔箱論壇2 K  _0 \2 z& c* M

+ d( l' R4 Z+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靜中帶旺        公仔箱論壇, |- U3 @% d6 u: r- h1 b7 H( p
「平日很寧靜舒服,可以專心做餅。」 tvb now,tvbnow,bttvb! p9 b, C- H& w, D  Y+ l& t
tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 s  \. J% N, v/ ]& ?
) s/ L" h  T  z9 b3 L
(左起)Meiling、Ethan 5.39.217.768 G! i+ K7 v* b/ E9 u8 t2 k
Loooop店主,剛進駐,了解中
1 F* [# p" y. ^4 V8 J* I' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 a6 B( Y6 v2 ]$ h, J6 P1 j; D
夠Stylish       
, d/ S: k# M8 L7 {tvb now,tvbnow,bttvb「大坑多新餐廳,很多有個人風格,食客消費力強。」
& Y% t/ D$ g* a! ?& C, m$ t公仔箱論壇+ z, i! t1 ~* l9 G+ D  Q
        tvb now,tvbnow,bttvb! P1 Y: g* L! v' v* W
(左起)John、Tracy、Chloe、Pinky、Hei 
6 z$ |9 x3 O4 j, C5.39.217.76Le Loup合夥人,流連大坑半年5.39.217.76: T$ J$ V8 d: y. i5 D- V

8 O1 N  L2 O0 |' V5.39.217.76勝在優雅       
4 Q4 R) A6 B+ r8 A「大坑人總是從容不迫的,環境很悠閒舒適。」公仔箱論壇, w, X! n8 N! J

3 u  }' J2 P7 p5.39.217.76[url=http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150621/large/fb502p.jpg]
7 h: Y7 D! H, O3 n" f' qtvb now,tvbnow,bttvb$ B1 G; j8 p5 c' N% \0 S
5.39.217.76* r( r# k- T" p" m
劉志強 
* C& G* @6 |" S- `. K1 Itvb now,tvbnow,bttvb強記菜檔,第二代老闆,大坑為家57年
1 K2 l  b. I8 H2 u- x& ^- ~公仔箱論壇/ \+ |: u+ Q8 d' ^& v  q$ x) K
鄰里有情        . _/ ~/ d$ d% q/ r/ c
「以前有人情味得多,但現在鄰里關係仍算不錯,大坑人一定幫大坑人。」
) s1 g3 J+ i- h2 {6 a; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K& M  {' R) |$ r) t# r8 Z" U9 H, m
       
- g0 K& p% x2 |5.39.217.76Isabella 
- T) I6 y) @, a- OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食.微調店主,兩年前搬入大坑( ?" ~0 `: A, z* ~2 c" }

9 G$ d" |' j# s9 l8 ^: }/ y# K6 z人人斯文
4 s0 m. ^9 J! s' o3 P" {' }& ]/ B公仔箱論壇「在大坑總會遇上明星或者模特兒,而且多數人的行為舉止都特別斯文。」
. [; H4 Q3 [/ R# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n5 n! n% t  C# b8 a5.39.217.76       
, H1 v; x8 M% `; g法式西多士用煎代替炸,又配上不同新鮮水果,美味又健康,這種營養餐天天食也願意 $108TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v! d2 B8 M; n' j) l7 x7 H6 y
) [7 X$ I  C8 ]/ a9 @0 X6 |. h
健康餐 營養師主理
/ ~: j( p3 m( f7 ?8 X+ K! J4 _5.39.217.76大坑,就是有種包容的能力。所以,冷巷裏可以有很港式的大牌檔車仔麵,橫街上亦可以有很高檔的日本菜意大利菜等。但像NOCTE以健康餐打正旗號的卻只此一家。( c; ?) r* v; o& b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( t# G7 w3 s( ?* c2 G
千萬別被健康又營養餐嚇怕,以為這裏的食物會很寡很難吃。在政府醫院擔任營養師的小伙子譚健安(Jeffrey),認為香港很多所謂重視健康的人都走火入魔,「極端到無油無鹽無糖甚至無肉,吃得痛苦。所謂營養餐,可以好正又好味。」才二十出頭的Jeffrey認真地說。他在澳洲念營養學,一直喜歡下廚,一向怕吃沒有味道和一味講求健康的菜式,所以他跟兩好友開餐廳前,決定做健康菜式,讓人吃出一種被寵愛的感覺。0 O: |+ \8 [1 s- A6 n
- F# e7 L) D/ s+ m1 @4 u
Jeffrey的營養餐,從不提卡路里,每道菜的配搭都經過精密計算,引入味道佳但沒有反式脂肪的食材,菜式端上桌,款款色彩繽紛,味道也保留食材的原味,叫人吃得開心。但畢竟打着健康旗號,如果在競爭太大的銅鑼灣開店未必做得住,最後選了大坑做試金石。「租金相對平宜,距離銅鑼灣卻不遠,最重要是這區多中產人士,接受新事物能力較大。」就算家住大埔,Jeffrey還是選擇大坑,希望營造像巴塞隆拿的小店氣氛,可令大家晚晚光顧,次次吃得滿足又健康,也為此,小店才改名Nocte,即拉丁文中夜晚的意思。
" o* U+ S8 [( h/ O4 Y' b2 i2 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~. G# ^0 n$ @8 v. S8 F3 z
NOCTE! A% }) a; O4 Y9 a0 f! {' Y
大坑華倫街
5 x& ^0 J; u: D7 Z; H; O  n. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% S9 {; h0 ^$ |; F9 i

4 q+ i% X" u3 X! r清蒸海鮮 九重塔保鮮
3 ^" ^2 l9 c' A# }" v公仔箱論壇韓國的九層塔清蒸海鮮(採用蒸氣方式蒸煮海鮮),可以說是這陣子最流行的美食。不過,吃過的都知道,不少所謂即場蒸,都是事先在廚房蒸至六、七成熟,再放在客人的桌上翻蒸,海鮮應有的鮮味早已煙消雲散了。浣紗街新開的九重鮮,趕上蒸海鮮熱潮的水尾,卻有本事晚晚爆場,因為店內由蒸爐、枱凳到餐具等等全部直接從韓國運來,是名正言順由生到熟,全是在人客面前蒸,沒有前期加工,所以才能留得住每層海鮮的鮮味。不過,對於吃慣蘸醬油伴吃的港人或者會認為除了鮮味,便沒其他味道了。好在鍋底的豬腳粥真的百吃不厭,特別是吸收了九重塔上各種海鮮流下的汁液,味道不鮮才怪。美中不足的是,大概因為店在一樓,沒有窗口,密室似的空間感覺略為侷促。來大坑,個人喜歡就是透過一道道落地玻璃、又或索性坐在街邊,邊吃邊看看行人路上的一道道風光。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 B6 F$ h3 _$ _1 Z

/ s1 W3 L3 U* \& \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; h) @1 E8 N# s& w5 E  ^
足足九層塔,要大班朋友一起吃才好玩。每位$258,兩位起
. L( x" N0 v' W9 a公仔箱論壇公仔箱論壇9 Z! _4 c4 P# h2 w
公仔箱論壇2 G$ a7 t( Y% O; m
有韓國海鮮,亦有本地海產,最緊要新鮮。tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ D8 }  @: L8 x) y8 J3 u& i

3 k6 ]8 {- {$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九重鮮公仔箱論壇! P  I: {% Y) t; j/ A" T( t
大坑浣紗街浣紗閣5.39.217.769 x& N( |" |* N: y: ~' S7 T

4 Z- N6 f  S; Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: B4 _! V6 |% ?+ ]4 |1 z6 T
打卡熱點 原隻龍蝦卷       
* U4 D3 s$ b7 r9 U$ ?9 e  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打熱狗的Pop it可以說是近期大坑最火紅、人人愛打卡的食店,一室的黑和白,是入型入格的美國風情。店內提供12款熱狗選擇,熱狗腸用上只此一家的牛肉腸,是老闆特別託人在美國找回來,因為腸仔比一般的短(只有五吋左右),所以連包也要特別訂製,口味除了最基本的美式熱狗(American Classic)和港人熱愛的Cheesy Dog,還有一些較特別的如Sichuan Dog(四川)、GOO LO(即咕嚕),但最受歡迎的一定是Lobster Roll龍蝦卷,採用波士頓龍蝦,每日即煮即拆,而且全部人手原隻拆肉,非常新鮮彈牙,為了保留最原本的龍蝦鮮味,連配料和醬汁都刻意下淡一點,故吃每一口都是龍蝦,口口是鮮和甜,好吃到不得了。唯一問題是貴,一個賣二百多元,真的好貴,不能經常吃。
  u) h9 ~, e4 H7 Htvb now,tvbnow,bttvb
* ^" J' _/ K7 W5 \; e/ ?+ r( ^  v公仔箱論壇還有,我最欣賞的,是搬了來大坑三、四年的幕後老闆,因為愛上這區守望相助的深厚鄰里情,決定盡量採用區內的食材店,自己做生意之餘,也幫人家一把。例如熱狗包是區內麵包店供應,馬鈴薯來自有60年歷史的強記菜檔,目的就是為了大坑店幫大坑店。「這兒個個人都好隨和,超級有人情味,我雖然搬來不算很長時間,但感覺像住了很久,相信香港沒甚麼地方能找到這感覺了。」從三藩市回流、不願上鏡的老闆娘說。
3 j2 e1 M7 r: ]( b- i0 k公仔箱論壇
4 c: T! S; i! b6 ?  h       
( x# w6 ]0 c1 d- X0 ?Lobster Roll $256
  A. m6 U+ b4 [原隻拆肉龍蝦十分彈牙鮮美,必試。
' V5 ?8 T; Q. q9 s# e( @2 D5.39.217.76( j& D+ A/ D$ R7 A" `: o/ V1 X4 _
       
* y6 _/ t* J' X' R, C! k; l" z每日只入二十多隻龍蝦,所以手快至有得吃。+ s) l$ H/ Q. J! P' q! P
/ p& A4 p: r2 ?0 x* ^. h0 O
tvb now,tvbnow,bttvb* {) H# J! _& I' f1 D/ B! x. ?
店內有一系列美國搜羅回來的辣椒醬,嗜辣者必興奮。5.39.217.76. q. t; C6 t+ R/ {' k8 I  Z* {9 C

- P. q6 u/ b% ^  v' L; cPop it
: }8 c! ?, L! k) q4 q3 X4 P公仔箱論壇大坑新村街
0 Z! _0 g, J% {& p, C1 L公仔箱論壇# u% T5 H; M) q: V, R. o

& w8 c2 F. }' r: Q5.39.217.76與「狼」共桌 主打法瑞菜       
! S9 W8 U( w* p; @! f公仔箱論壇一條大坑有三條新村街,打直又打橫,所以不是靠那一道雕了花的白色大閘,很難認得Le Loup。Le Loup是法文中狼的意思,叫狼,因為這麼小小的一間店有股東14人,人多,手腳亂,用狼是比喻團結,是股東之間對自己的囑咐,也是對香港的祝福。
: @$ W+ F3 m/ I: o; ]3 V1 E' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v  C/ q9 k% W公仔箱論壇言歸正傳,這14個朋友合作開一間Bistro格局的餐廳,一開始就是因為大家都是饞嘴一族,常常希望找個地方可以方便一班朋友分享美食,而因為其中兩個發起人一個愛瑞士菜一個愛法國菜,餐廳就找來有二十多年西餐經驗的師傅,專賣這兩國的特色菜。選擇大坑開店,源於其中一個女生在大坑長大,有情意結,造就這個供朋友聚會的小店落戶於此,價錢親民,因為主要招呼朋友和區內居民,也因此,位置不起眼也不介意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P( C4 [2 J. ?- c; Q' a1 ~' s2 W$ d: O
8 V+ h' m/ g, p1 R1 i8 R. o
公仔箱論壇5 m7 I) N7 F+ T% i2 E$ {
白酒香蒜忌廉煮法國藍青口 $985 I, ]/ s' O# W- `) e/ k9 N
忌廉汁做得好,蘸麵包吃一流。
: y/ ^7 }' D) r- F6 e* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x0 F! U$ A7 r( G
       
0 Q' z. U2 J; f! O, B3 b4 M5.39.217.76黑松露菌意大利飯 $1381 Y' H: o, e) J$ I8 K
意大利黑松露菌味香撲鼻,最喜歡米煮至八成熟,不過軟不過硬,好味。
  r/ j4 u) o: ~( L% a5.39.217.76
) O& o6 ?9 g% ~) m6 H6 Z! g9 S9 I公仔箱論壇       
/ `* G# o3 H- \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為餐廳名叫狼,特意擺放狼裝飾。
* F+ J2 Q: s2 [8 o' E$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
$ {, @3 d! c+ }6 }) R5.39.217.76Le Loup+ }; s7 T' a4 ~" {% J: x
大坑新村街5.39.217.76/ I; |' C7 G. M0 g3 `

3 ?4 |0 }+ P2 U* U1 a% G) k3 u" e2 _/ l, n4 K+ h9 j
型格茶舖 茶葉玩配搭        tvb now,tvbnow,bttvb; ?8 f3 Q4 O( U5 S
位於轉角位的:jrink,是我很喜歡的小天地,店以賣茶為主,牆上一列逾80款的茶罐,有白茶、烏龍、綠茶、紅茶,全是老闆胡瑋玲(Jess)從世界各地搜羅,有些是大家耳熟能詳的茶名,有些名字古怪,例如Midnight in Paris、Lost in Thai、Elephant Dream等等,單看名字根本無法估計當中的味道,「它們都是我按不同茶葉的特性調配出來的味道,獨一無二。」年紀輕輕的Jess說,因為愛喝茶,所以就算自己不是專家,也膽粗粗開舖。她的茶,因花過心思,故茶味都令人有耳目一新的感覺。她還刻意買來Alpha Dominche的Steampunk4.1蒸氣虹吸式咖啡機,令泡茶時可保持茶溫,放在店中央,配搭得入型入格。住在九龍,特意來大坑開店,不愛上鏡的Jess笑說因為大坑夠低調,可以舒服泡茶。喝茶,本來就應很悠閒的,如果店子開在大街上,便沒有現在的悠閒自在了。讀設計出身的Jess,為不過三百多呎店舖,設計得空間感十足,令人一坐下就想賴着不走,特別在炎熱天氣下,這兒是唞唞氣的好地方。
5 l  i! h) `# O8 ]7 a3 I( k, mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O/ }. _+ A7 L0 k: [" _1 x
        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* ^7 i: k" t0 J5 X# b1 t
:jrink的環境舒適,是可以hea足一日的地方。* ]. S6 `9 m$ }$ _% o  W8 q  S1 e

* h) {9 H, @! Q% A+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }' t5 {/ m" s, o" y, x
白茶plain lemonade $52
! J7 v! E  J* P9 X* a# T  W1 rtvb now,tvbnow,bttvb入口帶檸檬清香,適合炎熱的盛夏。
; a" V, r2 D" }7 K7 @+ utvb now,tvbnow,bttvb
& C( _/ l7 ]1 j6 S' |. c:jrink5.39.217.76* m- ]" Q, o4 `
大坑安庶庇街
8 ?8 w; B2 l# {( L, W+ ]% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A# \/ v8 b' B* O* e! M' K( t

' ]/ _: m! d' m7 v- a% l3 s       
1 V/ Q! O0 M# l: a公仔箱論壇鳳梨曲奇一打 $982 e1 S0 k0 K) N. S$ i. {1 u
用新鮮鳳梨煮熔再用曲奇皮包好焗至金黃,吃一粒便停不下來。
7 ~# p; q- ^9 [5 O* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C% X- f% w8 B- x% l8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。限時限量 手做鳳梨曲奇       
) \! Z. ]8 {; t) a6 n& f5.39.217.76在新村街的盡頭,有一間髹了粉紫色的小店,名字叫Bakers Corner,外表像東京小區的小餅店,只是我來了四天都摸門釘,要不是一回在:jrink嘆茶,可能我跟Bakers Corner的主理人張文寶(May)就此擦身而過。本來過着少奶奶生活的May,一直很喜歡整餅,甚至赴瑞士幾個月,只為學整餅。她之前做的曲奇和蛋糕,大多是送給朋友,後來跟同樣喜歡整餅的女友人說起,三個女人一時興起,就決定開間小餅店,當萬事俱備,兩個拍檔卻以私人理由放棄了。「洗濕了頭,租約又簽好,我也只好硬着頭皮堅持下去。」May很無奈的說,小店人手不足,一雙手根本做不來,所以店只能開周四至日,其他的日子,有時放假,有時留在店裏做預訂貨,就是不會也不能天天打開門做生意。May的拿手好戲是以新鮮鳳梨做曲奇,入口是陣陣鳳梨香,卻沒有一般鳳梨酥的甜膩。可是只得一對手,味道再好都未能大量製造。只是,在大坑居住的友儕間,這轉角粉紫色小店,已是買餅聖地。
& P; z) D- O4 P2 w! Y4 Q* m
/ s3 a; ?9 s5 D% [2 a/ x) a5.39.217.76Bakers Corner
3 b  C, Q  e& ?9 l公仔箱論壇大坑新村街
$ m" |4 [7 `8 ~  T7 \1 C( |3 Ytvb now,tvbnow,bttvb7 N; L3 S8 G$ b0 l# b* _

. j. }; \0 U" C* U4 h$ y公仔箱論壇公仔箱論壇$ l( k" c; \1 ?- Q
意大利素飯餐 $168公仔箱論壇3 m' K: k- R* m5 Q7 U4 b
飯帶微微的酸和甜,開胃之選。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p* _3 [" O: ~0 b

; z% ~. A% a. p5.39.217.76西式素食 趙增熹係fans       
8 V) c7 Z9 i2 P# A5.39.217.76開業年多的素食.微調,是不少明星光顧的西式素食小店。店主袁淑茵(Isabella)笑笑口說趙增熹幾乎每周來一次。經營西式素食但Isabella說自己一直未能食素,因為街外沒有令她能下決心吃素的餐廳,本來開中式糖水店的她為了健康,才心生開西式素食店的念頭。在大坑住了兩年,她發現大坑很多食肆,卻沒有一間主打素食,而大坑人很多都是追上潮流又追求健康,於是決定開素食.微調,希望令自己和更多人吃素。「每次吃完素都好舒服,只是香港大部份的中式素菜很油膩,令人錯以為素就是這樣。」所以她做的西式素食只強調用新鮮的蔬果,再配以西式煮法,將素食變奏。像意大利素飯,五顏六色煞是吸引,吃下是蔬菜的甜美,當天天大魚大肉時,這一口清甜的素飯,煥然一新。公仔箱論壇7 c+ y: H& c( ]* S* b# v+ w1 M
" \" F/ I6 K: g$ B; J
素食.微調
% V  D0 w2 @  ]. {  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大坑銅鑼灣道
* L4 ]: J- A4 A, Z0 F! j8 r+ w公仔箱論壇+ [+ z( H0 R" J+ f

7 K, z& k) l9 _$ P可愛雪糕 連紙都食得
% A/ ^6 a9 g0 ]  j' T在浣紗街口,最近天天都有一大堆年輕人集結,為的是一嚐連紙都食得的雪糕。老老實實,雪糕味道不特別好吃,但賣相就真的天下無敵,特別是以米紙打印的可愛公仔,又企鵝又太空人又心心花花,全部帶有童畫氣息,是相機先食的最佳對象,少男少女小朋友都肯定被迷住。開這店的蔣兆鵬(Ethan),從小就很喜歡吃雪糕,但又覺得吃完棄掉雪糕包裝紙浪費,於是想到現在由紙到裝飾都可以吃下肚的雪糕,最有誠意之處是所有東西,由曲奇杯、棉花糖到米紙都是一手一腳自製,全是心機之作,而選上大坑,就是看中了其格調stylish,形象跟他的雪糕很夾。
; D% X7 c4 _4 [: E# q  v1 E0 P% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }4 N2 d. v- O+ `( C' w9 _5.39.217.76可能因為開業不久,雪糕又要逐個做,等候時間嫌稍長。加上店子位於十字路口,人流不斷,在夏天攝氏三十幾度的高溫下等了又等,確實有點難耐,好幾次我帶着小孩等到不耐煩想離開之際,又見Ethan和拍檔埋頭苦幹,最終還是留下來繼續等。公仔箱論壇- u: x7 ~! m+ J" T  x9 a' J! r- w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 a1 o3 M; d2 `; g6 d: N+ Q

$ R. x- Z# m9 M5.39.217.76XOXO $539 Y& ?( _9 u4 E7 c) K
心心花花米紙圖案配蘸了焦糖的士多啤梨,外形靚絕。
5 m5 t* b, I: ~2 |
( P3 `' Z$ Z$ J  D9 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i3 P7 A4 k- ^3 P- l1 Z0 rBlue Moon $50
) r1 ^4 t, l3 @: S, [1 k! @$ L帶點藥水味的粉藍雪糕配略為燒過的棉花糖,如夢似幻。5.39.217.76  c* z8 S1 p) Q* J: t7 E# w
5.39.217.76& A0 e  _! C+ l2 u* H' P
5.39.217.766 L- |6 W! _5 r7 o1 v
Ice s'more bar $42
0 \4 K) V8 @" q7 X7 S$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。棉花糖包着朱古力雪糕,再用火燒一燒,賣相吸引。! w' Y9 \" G% x5 p" O3 R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {' ]- M# j( B+ ?# v9 p
Loooop) X; @- G- y2 C% s1 n: e
大坑浣紗街





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0