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標題: [美食介紹] $50創新靚糭 陳豪陪你歎應節滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-17 05:11 AM     標題: $50創新靚糭 陳豪陪你歎應節滋味

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【陳豪】上周是結婚兩周年紀念,老婆陳茵媺在微博上載恩愛相和溫馨字句。       
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# Q9 ^1 A! A' G5.39.217.76又到端午節,市面上推出不少新糭,當中最特別的,是以頂級食材製作的肉糭,以及芝士新口味。若想食得健康,也有菇菌類製作的新糭,例如陳豪代言的聖安娜餅家,就推出無添加的松茸。趁端午節將至,一於買幾隻跟家人分享吧!5.39.217.76/ A5 H, _9 G, D! T# r2 s' f

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翠亨邨
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聖安娜
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沙茶牛腩糭(奇華)$54。賣點:沙茶醬由魚乾和蝦米調製,香濃惹味。配合入味牛腩,肉汁滲入糯米內,愛牛之人不可錯過。       
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極品松茸燻鴨胸糭(帝京餅店)$138。賣點:日系配搭有新意,厚切日本煙燻鴨胸,配雲南松茸片,散發幽幽菌香。加入紫米,既煙韌亦滲出點點椰香。
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七頭南非飽魚配瑤柱裹蒸糭(翠亨邨)$388。賣點:十分足料,有嫩滑的燒鴨髀、七頭南非湯鮑、大粒瑤柱、花菇絲等,加上一級泰國糯米,煙韌不糊爛。
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8 b; _) h9 T* s' V桂圓杞子棗蓉鹹水糭(鴻福堂)$86。賣點:採用原粒明目杞子配安神桂圓,加上補氣養血的紅棗蓉,能滋陰養顏,對女士特別有益,入口甘甜清新
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$ ~/ q7 H  {* O& R3 {公仔箱論壇姬松茸紅米素飽魚(翠亨邨)$388。賣點:素食者之選,有原隻雲南姬松茸、素鮑魚、素雞等,口感豐富之餘,味道亦不單調。糯米中混入少許紅米,軟糯中增添咬口。        & D8 x9 `& N7 ?
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姬松茸家鄉水糭(聖安娜)$90/兩隻。賣點:糭子包裹原隻特級姬松茸,滑潤爽口。配明爐叉燒、湖南湘蓮和花生,增添甘香爽脆。沒添加防腐劑和味精,值得一試。       
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% _( S/ V: P. c  U5 L( C* t1 _7 N. mtvb now,tvbnow,bttvb松露芝心黑豚肉糭(帝京餅店)$138。賣點:餡料有西班牙黑毛豬叉燒,肉味濃厚又多汁。當中以三種來自法國、荷蘭和瑞士的芝士包住叉燒,香濃的「芝」味令人難忘。       
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' z6 `, S1 M8 o7 Atvb now,tvbnow,bttvb韓芝糭(超群)$88。賣點:上等糯米配以韓國辣椒醬,有新意!餡料有牛腩、韓國年糕及新西蘭車打芝士粒。芝士分布平均,烚熟後呈半融狀態,口感特別。                                tvb now,tvbnow,bttvb; Z# z7 l% b& m' Q- G
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