標題:
[食肆地點]
時裝轉攻飲食 點心都要型
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-17 05:09 AM
標題:
時裝轉攻飲食 點心都要型
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裝潢新派型格，連播放的也是韓國K-Pop。
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The One近日新開了一間點心店，餐廳老闆Herbert原本從事時裝20年，首次進軍飲食界，以做時裝的方法，將點心店包裝得又型又潮。
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餐廳以黑紅灰為主調，牆上掛着Super Girls、男模Mixson等潮流型人食點心的黑白照，相當eye-catching。點心並非只憑賣相，而是全由入行20年的點心師傅即叫即製，有40多款選擇。像蝦餃，鮮蝦跟酒店取貨一樣，彈牙鮮美，皮亦做得夠薄又不黏口；叉燒包皮則加入豆漿來搓，吃起來特別香；就連迷你漢堡的麵包亦是自家製，誠意十足。還有紅蘿蔔鹹水角、龍鬚鳳尾蝦等，每款都甚有水準。
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除了新派點心外，這裏更有養生茶供應，例如玫瑰普洱、人參烏龍。稍後更會從韓國引入汽水冰沙機，原來吃點心也可以好潮。
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点心代表
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地址：尖沙咀彌敦道The One
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平均消費：$100
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黑魚子燒賣王 $29
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紅蘿蔔鹹水角$25/四件
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餐廳設露天位置，可坐40人。
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