Board logo

標題: [中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-16 02:03 PM     標題: 欖菜香芒西芹素雞

材料:        
- a5 h' p8 _- K5.39.217.76素雞2條(斜切厚件)、芒果1隻、西芹2條(切斜段)、珍珠雲耳1量杯(浸軟身)、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片tvb now,tvbnow,bttvb3 Z: V& o! q( w- k. j. V' `

, ?* Q9 F5 f9 v" u8 r; r% w公仔箱論壇公仔箱論壇( [  \# C1 m5 b
調味汁料: 5.39.217.76& _! z) v4 s( D# E2 U4 l% ~) y5 a
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
, l" V' @5 C$ D2 C1 l( o* z% HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q; N" A/ \3 F* \% R9 W0 _

* h! u6 ~4 Z$ j" a- Htvb now,tvbnow,bttvb做法:
) C' F" C5 o% u  H8 ^4 O$ a  Q1.西芹下乾鑊烘炒一會兒,加少許油及清水炒至轉色,取出備用。" x8 M/ I& _% c

+ A  X- V7 e! n! a6 F" m$ M5.39.217.762.素雞汆水,隔水備用。芒果去皮及核,切角備用。公仔箱論壇, p0 z. |2 i, y* R+ l  K8 _
5.39.217.76  U& v- o, U$ t  |
3.下蒜片、薑片煎香,加入素雞及雲耳炒香。
% t: b  m9 k" Y公仔箱論壇
/ ?) I2 A7 U4 d. vtvb now,tvbnow,bttvb4.放回西芹及芒果肉,加入欖菜炒勻,注入汁料煮滾,兜勻即可上碟。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0