標題:
[藥膳]
糙米元氣粥
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-15 01:15 PM
標題:
糙米元氣粥
材料:
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糙米50公克、蓮子3錢、山藥2錢、白扁豆2錢、薏仁3錢。
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作法:
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1.糙米以清水淘洗2-3次後,將水瀝乾備用。
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2.蓮子、白扁豆、薏仁以清水簡單沖洗去除雜質。
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3.取一大鍋,將上述材料通通放入鍋中,加入500C.C左右的水,放入電鍋以外鍋到入約2杯水的時間蒸煮,至電鍋開關跳起後即可食用。
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效果:
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糙米,健脾養胃、補中益氣,促進人體消化吸收;蓮子,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用;山藥、白扁豆,能健胃、消脹氣;薏仁,可健脾清熱。一同熬煮成粥品,不僅清爽好入口,更有補元氣,健脾養胃的效果。
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