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標題: [食肆地點] 斗記 抵食鮑魚撈麵 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-15 01:10 PM     標題: 斗記 抵食鮑魚撈麵

以明爐乳豬馳名的新斗記,最近於旺角開設首家斗記點心專門店,推出多款特色新派點心,全部即叫即蒸,保證新鮮。當中香脆可口的流沙煎堆仔,咬開是熱辣辣奶黃流沙,充滿蛋黃香氣,令人回味。矜貴抵食的鮑魚撈粗麵,將南非鮑魚燜燉五小時,再以鮑汁、蠔油、薑葱煮至入味,配上爽滑彈牙的粗麵,滋味十足。  
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選用南非鮑魚燜燉五小時,配以爽滑粗麵。
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