標題: [食肆地點] Jamie's Italian 新店嘗即製薄餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-12 05:02 AM     標題: Jamie's Italian 新店嘗即製薄餅

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由Oxford店來港幫手的pizza chef Piotr。          t* T+ `  w9 u2 p  b
       
& c& x- \4 W8 l. j- S公仔箱論壇由英國名廚Jamie開設的Jamie's Italian銅鑼店還未夠一歲，尖沙咀店已經在上星期四開業。
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5 @5 W- D4 u) B  O這店最大賣點係新增Pizza Corner，全球50多間Jamie's Italian分店，只有六間設有pizza oven可以即叫即整即焗薄餅，尖沙咀店是其中一間。用上高級的意大利00麵粉，開業初期，還找來倫敦Oxford店的chef Piotr坐鎮，監控薄餅出品。Artisan pizza有四款口味，包括Fiorentina、Seafood、Hong Kong Hot和Funghi Mista，全部均一size 12吋。另一新增小食Garlic Bread同樣是pizza corner的出品。" v8 Q2 K6 l# c+ i3 y1 d
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餐廳內舉頭可見好有香港味道的graffiti，包括帆船、天星碼頭等塗鴉。在門口位設有coffee corner，以高身枱為主，主要serve小食、甜品等。
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地址︰尖沙咀海港城海洋中心
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6 Z8 I2 i$ W6 L1 m% W3 I+ w2 G+ ]四面牆上畫有香港味道的graffiti。
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Portobello Mushroom Fritti $68大磨菇切條炸得香脆，蘸上mayo sauce吃更佳。        5.39.217.764 g/ z/ t  i: I$ {: {% W, ?7 Z' p
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Garlic Bread $45Garlic味重，包身做得煙韌有咬口。        tvb now,tvbnow,bttvb) W/ |5 r, m. A9 i5 Y
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Fiorentina Pizza$158                               
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