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標題: [食肆地點] 潮興食曲奇!新登場Tony Wong玫瑰酥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-10 05:26 AM     標題: 潮興食曲奇!新登場Tony Wong玫瑰酥

食住《十二道鋒味》餘勢,霆鋒上月推出的「鋒味」甜酸苦辣曲奇,叫好又叫座,粉絲們千辛萬苦才能尋得一盒!但一盒24包就叫價二百元,也非便宜。其實最近市面上有一系列新口味新品牌曲奇推出,曲奇控不妨買盒來頂頂癮!  
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1 K  j  W2 g8 n! {5 i+ C9 z1 @0 Stvb now,tvbnow,bttvbSweet Boutique玫瑰酥 每盒$118(30塊); f: A7 h3 P* |) C

2 f/ Y) a0 ^0 p% P# \2 V(1) Sweet Boutique玫瑰酥        tvb now,tvbnow,bttvb% }' A7 E/ w9 v. Y* X7 {
型仔餅廚Tony Wong最叻整甜品,招牌蛋糕Chocolate Rose及Pink Rose靚到不捨得吞落肚,近來他還搞搞新意思,首創出「玫瑰酥」。一塊塊立體玫瑰形的酥餅,帶有清新花香味,同樣美得不行。酥餅用新西蘭麵粉、牛油及天然玫瑰花精華製成,入口鬆脆,帶少許甜及牛油鹹味,但玫瑰味較淡。( e  n2 A: D& l8 A+ R

9 g+ Q: w. F4 q& WSweet Boutique de Tony Wong
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(2) iCookie牛油唧花及手工切片曲奇       
8 s1 P( \0 e- |7 h1 m2 V公仔箱論壇每次乘The ONE的特快電梯上四樓,總會被一間小小曲奇餅店的兩隻得意公仔Sally及Goobie吸引着。原來這新晉曲奇餅店iCookie,是遠渡由台灣而來,主打手造牛油唧花及加入果仁的手工切片曲奇,外表平實不花巧。試勻各款後,個人較喜愛伯爵茶味唧花曲奇,鬆化之餘,唧花令口感大增,牛油味雖然濃郁,但也不會蓋過伯爵茶味,多吃也不覺膩。5.39.217.76, Y, `8 E: Q* H& `& k

2 W' f; [2 z. B' T8 U5 ?iCookie5.39.217.76# J, z0 n* O, @* d: ~$ E  V- C
尖沙嘴The ONE公仔箱論壇0 T- o" y6 F  E
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(3) BeYummi手製及不含麩質有機曲奇        tvb now,tvbnow,bttvb( g) V' _2 W/ @0 D
同樣在尖沙嘴,比利時手製朱古力糖果品牌BeYummi賣的則是手製及無麩質(gluten-free)有機曲奇,即不含穀類或任何容易導致過敏的食材,適合過敏體質人士食用。手製曲奇有六款口味,包括焦糖、杏仁、綠茶、黑朱古力、法國布列塔尼酥餅及法式焦糖燉蛋,既傳統又多元化,而且新鮮。無麩質有機曲奇就有青檸、雲呢拿、榛子、肉桂及朱古力五種口味,曲奇的的骰骰,但勝在夠厚身,口感一流,以青檸味最突出,夠清新。& m! I7 y  p( N, ~. r8 w$ b. l

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Blesscuit「祝.和諧」每盒$278(49塊)
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(4) Blesscuit牛油曲奇        tvb now,tvbnow,bttvb( \% }( E5 S& y2 R2 s, y5 o3 R9 v& n
「索腿天后」陳敏之去年進軍天后開曲奇餅店Blesscuit,轉個頭已在K11開分店,明星效應果然厲害!敏之的曲奇種類最多,有十四款口味,全部用法國麵粉及牛油做,並以低溫烘焙保持食材原味。較特別的有全球首創的金鑽黑松露味,以名貴食材黑松露製作,再配以竹炭,不像一般的甜曲奇,入口帶有幾分鹹香,口感不俗。而招牌紅莓水果茶曲奇則用上加州小紅莓配水果茶,鬆化之餘還帶有小紅莓乾果粒,甜而不膩,非常健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^1 Z  p; |& Q0 @& G1 s3 I8 [
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