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標題: [美食介紹] 自己动手炸油条 [打印本頁]

作者: cheecheong88    時間: 2008-5-5 06:23 AM     標題: 自己动手炸油条

炸油条公仔箱論壇# @6 s3 T3 w" ], e0 ^& n: }7 b! }% J/ D

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* s3 W/ [1 W+ \" a5 Z7 R# y  原料:面粉半斤 泡打粉、盐各5~6克、鸡蛋一个 大约3两水  
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步骤:头天晚上和面,面粉半斤 泡打粉、盐各5~6克放在干面粉里搅拌一下,加一个鸡蛋,大约3两水,比活饺子面稍软一些就行,活好后饧半小时再柔一次,搓成长条后压扁,在两面刷上油,放盘子里,套上食品袋(防止面干裂)因为有些激动所以照片有些虚。
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. l. o. h0 t) D4 W- r/ S0 y* ]3 }tvb now,tvbnow,bttvb 试油温先放一小块面看看,如果面团浮起起泡就可以炸了5.39.217.76! I7 [: d1 c' J9 g
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% j5 n: j7 s% c6 J5.39.217.76切好的面俩俩合一,用筷子压一下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, J# }, i) f

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看着锅里膨胀的油条,激动啊!!
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作者: magdadada    時間: 2008-5-5 07:12 AM

seems easy, let me try try sin
- _) P" P* J5 P0 b5 q4 I# Pthanks for sharing
作者: jeantolly    時間: 2008-5-5 07:16 AM

thx for sharing




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