2 N3 j# [% ^, B" j0 C3 D2 W& T甜品只有四款,但全是經典,如這個Creme Brulee,蛋香撲鼻,配脆卜卜焦糖,滿足。$688 B# k: k5 r& k" V! H
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賣肉外,Akrame還希望發展賣好食材的生意,店內的黑椒橄欖油及番茄醬都是他的心血,除店內供應,亦可以買回家。 5 n; D) i. N8 C3 C ' n A% f) g1 l7 }/ z8 C ( Q+ B6 ]+ e3 J# m, y5.39.217.76店內設計不再單純的黑,卻仍十分有型,部份家具更是Akrame自己設計,再找專人人手製造。 % l/ d8 v7 C) I* etvb now,tvbnow,bttvb0 a) k d$ z# N( Q
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Akrame未來會以開拓Vivanda為主,因他認為像他已成名廚的,應做一些每個人都能負擔得起的美食才對。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K/ J, E j# k
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Atelier Vivanda ) y4 q; ^' G( ?; j* B4 U9 q+ B1 Htvb now,tvbnow,bttvb灣仔船街TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ X& m, \- r8 n) a) T
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工廠區未必只有茶記,主打矜貴西餐的Genius最近就落戶觀塘。賣點當然是老闆兼總廚李偉光(Peter)的得意之作──世界級公司三文治。二○一二年,Peter曾製作了一份價值$480的三文治,取得「全球最昂貴可買得到三文治」的健力士世界紀錄,至今未被打破。這份三文治用上三十六個月西班牙Iberico黑毛豬火腿、比利時無花果及Balik三文魚等,以往用的西班牙煙肉、法國蛋及雞肉則換上美國貨,價格略為調低,盛惠$288,值得一試。公仔箱論壇8 T, Q6 `* K' A# n
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