標題: [藥膳] 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-6-5 05:34 PM     標題: 【坐月食譜】南棗北芪黨參淮山瘦肉湯

材料：: Y3 K) F2 }, f8 G! @7 `' q
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊，淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克，杞子20g，桂圓肉20g，清水1.5L
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製法：
3 i. }$ h) T1 P# U$ a2 k0 |0 \# \黨參及淮山用水浸30分鐘；南棗洗淨備用，如想湯水較甜，可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用；黨參浸後切小件，將所有材料連清水煲滾後轉慢火，再煲120分鐘即成。
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6 {  R' o) Z6 B7 p& I& X0 J小提示:
, I0 T6 ?8 A3 K) c公仔箱論壇1- 淮山有硫磺，其實最好浸1個小時，換1次水，共換3次最妥當5.39.217.76( r* L0 v: X6 {* k+ q

" k, w3 t3 _8 L7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2- 黨參以粗身，紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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( @$ ~' y  u2 {6 j# r, P! }" B1 ?/ F! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3- 唔好用錯黑棗，南棗有食療作用，黑棗無

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