標題:
[中式食譜]
薑汁煮田雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:43 AM
標題:
薑汁煮田雞酒
公仔箱論壇* L2 p Z0 F! v
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w! i' T/ S- g" n0 Q
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
5.39.217.76% g7 R* G! Q2 T- e& `" H
9 a5 G, B6 ^$ {: p5 Q! utvb now,tvbnow,bttvb
7 i6 x* S& K; _/ o6 J9 |
調味:
tvb now,tvbnow,bttvb/ j% x, z5 k, H/ `% ~5 A1 G
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
# x& x, i+ Z9 U( [1 B
$ ~" M& Y K) N& ?- S; R
公仔箱論壇: ~9 y7 ]% x, U& I V
做法:
8 _. F. Y8 R! u; \7 S
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb& a q! G* X0 p, f: d. s
tvb now,tvbnow,bttvb4 z- X$ ^0 c2 c- C# y
2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
, S2 m7 n% D0 r* J7 E# i公仔箱論壇
. \ E$ d, i) ]/ K0 j5.39.217.76
3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]. W' v% F3 s: I
# [* P1 l7 H; A5.39.217.76
4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
- i% @& K' o0 ]" o! p9 Y( O* G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
