標題:
[食肆地點]
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 05:06 AM
標題:
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
人，不會只做對自己有益的事情。
" l4 q& m) o% ~5 s2 t; Z
) K2 v5 {( n% @5 r( W# f9 L
喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
1 A- x) M! F* d) U. x9 j. K( R; rtvb now,tvbnow,bttvb
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
; Q, s3 T& ~5 y$ e( z
" \" L- Y1 ^8 O. t3 d# C" ]) q6 R公仔箱論壇
& E/ U8 j- D; I: V4 n1 H
tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; J/ t; Y f% o& y; o" q. M
維記咖啡粉麵
/ N8 w+ A4 @" ?7 L) jtvb now,tvbnow,bttvb
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
9 g4 r2 u7 a" r) q5 N& {公仔箱論壇
. v7 \$ P) U2 o1 |
地址：深水埗福榮街及北河街
+ q6 v0 h1 t( w& S6 B4 Z0 y
公仔箱論壇2 Q7 A/ m1 K0 n: U- I% l, J
5 s3 R8 r5 r ^: ?. P
tvb now,tvbnow,bttvb) I- G6 p& ~, \- c5 w" ]
漢發麵家
% F/ q; r% S5 i6 X+ Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。
tvb now,tvbnow,bttvb H& O6 q5 J" m
公仔箱論壇* E# M1 K- ?; A9 a& B7 |: J
地址：深水埗大南街
tvb now,tvbnow,bttvb/ U w( O$ f9 W1 Y4 N! B4 A
6 ^! w3 J9 F2 o& \0 P2 z
1 s) R- G) z4 N2 E, G
4 }& J3 |9 W, o8 @% L0 a$ E( C5.39.217.76
豬小姐
% T; q$ }# n& r7 Y& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
tvb now,tvbnow,bttvb [* O" e+ A$ P" v, H/ ]. Y9 a
1 R' V( D* i8 b; }- t4 y% C. j6 itvb now,tvbnow,bttvb
地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
公仔箱論壇! |5 J/ w5 U1 S' _4 W/ J; v
5.39.217.76, H+ p" _1 q- \3 ]
9 ] q) w+ T2 p/ N! Z
公仔箱論壇2 k1 x" O( X( M( F) o
信得過
! e+ t$ v! P0 ^; g' J5 ]
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
tvb now,tvbnow,bttvb1 d& a1 T) y5 j* S' `- P
8 p/ Q0 h V, s; j8 I- K
地址：灣仔謝斐道快添大廈
# x6 @0 Z# E$ t5 r* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T2 Q, I. P9 u0 _" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t+ l! Y1 ^) ~ s5 s* c* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 B/ e7 I4 F( s& f. i4 W) O
潮州人粉麵店
0 U: r# W0 p0 U& F, L
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
, q0 h$ u8 a3 E& A
tvb now,tvbnow,bttvb- J, d. R2 j; P. ]
地址：西環正街正豐大廈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& E/ U8 j- D; I: V4 n1 H
5 s3 R8 r5 r ^: ?. P
1 s) R- G) z4 N2 E, G
