Board logo

標題: [中式食譜] 四寶鮮蝦砵仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-27 06:56 AM     標題: 四寶鮮蝦砵仔飯


3 h( a! L5 _9 z$ w- G% G7 p公仔箱論壇材料:     
4 J( W5 z/ u1 m, O  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量1 C  @5 T7 Y( g
公仔箱論壇! A+ p+ B$ S" D% k" F
公仔箱論壇6 r' U2 L- r# w
做法:     
! P  Z6 J6 U( H9 c  L2 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。
% f  u' g9 N- f/ Z' N0 C1 P) Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& r/ I# k7 Q8 t, S. J. ^
2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。
0 C2 |$ g* `% A- O! ]- ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! Q! e2 g) f' x5 Y1 {$ ?
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
2 x1 R7 n; q8 \' D  q5 ?: Q& l. ftvb now,tvbnow,bttvb
3 l" r1 w% ?' b- V& Z0 wtvb now,tvbnow,bttvb4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。
. ]0 \: G6 J0 b' g  s  k2 E公仔箱論壇
+ Y* p5 u4 W' Z公仔箱論壇5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0