標題:
[中式食譜]
四寶鮮蝦砵仔飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-27 06:56 AM
標題:
四寶鮮蝦砵仔飯
/ h) W! S6 O8 m+ s1 j, [公仔箱論壇
材料:
! ~( p; {4 U- h
火腿上湯1盒（250毫升）、白米180克（洗淨，隔乾）、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻（去頭，開背，去黑腸）、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
; Z* A' k/ ~: [! I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇' K! K( f( q/ `. P! P
& ]& j1 x! U) @1 U
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 m! }" ]- {: C) C, P
1.燒2湯匙油，爆炒切粒配料及蒜蓉，加入白米炒香。
) R5 ^9 J1 B& p8 N |公仔箱論壇
公仔箱論壇3 s' L4 G( [9 d; C z% `
2.注入火腿上湯，邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時，盛起置深碟，鋪平，隔水蒸熟。
# x4 H5 l2 R& O& ]$ y+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb: I4 E- F# N! }
3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
5.39.217.762 N5 g9 @+ C' i9 v+ x& H
/ b; |0 f6 s& m6 R$ l- o
4.飯蒸熟後，以蝦排面，蓋好，再蒸3至5分鐘。
|: }5 ^6 {5 ]1 D" y3 e
8 {. G, H2 @9 G) }. b
5.待全部蒸熟後，撒下芫茜、蔥即可品嚐。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
