標題: [食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-26 05:18 AM     標題: 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。
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0 f; e6 r  }7 j9 i( W幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
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所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。5.39.217.76* i# J0 @' ~& M

& M' h' [# g( X$ r9 w以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }' ^9 Q& v4 ?7 P$ r9 A

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阿鴻小吃
& r% Z3 u, X, `4 a5.39.217.76米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。
1 P7 D. K: r' O* i  ?: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, p' M0 [3 P3 i" [& u: ^$ h
地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸# B) Z0 k0 i/ e  L7 E# l2 u) l

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: k; \" ^8 h3 F( [* C  i  G+ w公仔箱論壇再興燒臘飯店
- j5 i3 R8 \  O! T: @8 _6 m公仔箱論壇例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
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- h4 s+ F6 S: ptvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔軒尼詩道公仔箱論壇" C, |- e" ]6 ^( j+ `/ p
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5 \/ B, ^5 b$ R+ u. Q: _: @tvb now,tvbnow,bttvb
& c' B% ]+ b* ~* h2 Ytvb now,tvbnow,bttvb永合隆       
0 R9 u7 S& i3 }0 x5 |+ E公仔箱論壇一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `2 Z, |2 F& V& |* ]6 @, _5 z

7 H: j8 ~5 `# C! v2 q( O. f( D5.39.217.76地址：太子砵蘭街
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雷公子海鮮串燒大排檔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R& b+ O3 B5 Z1 B; E
九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G& Z3 K$ D1 s

; G7 ~2 W- [' n7 T/ f地址：九龍城城南道龍城大廈
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牛記茶室
7 e9 @# }9 E3 s9 |/ W/ c6 q從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
4 x- b' |( l4 F4 ^9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：柴灣道高威閣東港城

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