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標題: [中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-25 06:29 AM     標題: 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
' Y/ ?$ c& ~9 D1 j公仔箱論壇雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb6 b% q* J# h0 X3 j. ]% L
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/ U6 x% R! C* b+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼): 5.39.217.76# U7 H2 }0 N" H9 ~$ _& P
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙 公仔箱論壇& ~2 z& B" }4 |& a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V, s/ n) _/ w$ ^) [% H1 g
汁料: 1 C. L4 C3 D7 d4 T
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙3 A4 p" j; z  o" u* J1 \: Q

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4 ?- T4 X$ ~) K$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P& o/ c) b1 B/ T. E% ~
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。
' A; B4 y! o; S' R: ttvb now,tvbnow,bttvb
" i2 x. T& D7 c; y7 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
2 g( r" B3 f2 l: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# `& u9 \! e! u! v: S0 Z' a5.39.217.763.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。
; y* H- I- y- o, b- e( J1 |5.39.217.76
4 B) d# w7 I8 X# v9 V. P* |  \4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
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