標題: [食肆地點] 【飲食】集中火力在烏冬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-22 01:12 PM     標題: 【飲食】集中火力在烏冬

放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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6 l& i0 C3 Q4 r4 W5 Y( `5.39.217.76我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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7 R  _" Q4 [/ b' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p" D0 b3 F! I. ~! P& |
餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~公仔箱論壇2 \5 N9 U. k+ G' U. q% Y' a% |5 Z  d4 T

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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~公仔箱論壇0 J3 C7 J8 R7 c7 c( C4 o
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底
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# C6 K0 {+ h6 c0 I" i+ [/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~5.39.217.76+ s! h. M* {/ ]; v- K* n  s

3 D  R8 L7 ^7 z, H* E5 M3 G5.39.217.76至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=5.39.217.76  g1 w5 S" c" k0 q

0 a' Q! l5 @# |' X7 O( a/ f' M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }1 U6 `3 t: |# I. A/ e! |
泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...+ K  y" e$ s1 `3 @' j9 x

4 t+ Z5 T( g+ N. h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O* T9 W7 x. f( q6 g+ ~1 G5 u
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 公仔箱論壇5 O& I+ I6 W, K3 B- l% W
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2 \7 i9 ~/ \/ v: u4 ztvb now,tvbnow,bttvb石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~tvb now,tvbnow,bttvb3 s& |8 h& T8 ~% j

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! B/ j# T, _) ^$ w  j# ?公仔箱論壇雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~5.39.217.76, Q9 }  |7 C$ x/ ]! V! ?
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雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~8 Q  k) z7 f/ s9 N7 v* a8 S
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$ D8 I# ~% s- L, X小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~公仔箱論壇* }) W2 d% P. i& X! f
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0 `. e+ X, H, C+ t+ m: D0 P+ H- X5.39.217.76有關餐廳：+ g8 t! [; d/ r$ B: }" W2 |
地址：銅鑼灣謝斐道
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