標題:
治國如烹小鮮
[打印本頁]
作者:
lyanbebe
時間:
2008-5-3 08:17 AM
標題:
治國如烹小鮮
泰國首相沙瑪是知“食”份子。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H$ l. `( w; a7 k( Z/ C
0 Z1 j3 A9 R# |2 D
訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
公仔箱論壇: {" | Z, n4 v+ \2 ^. X
, E0 V( }. _, _; {: h6 {- o- j公仔箱論壇
臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。
公仔箱論壇+ q* c: ~4 f. K4 D
公仔箱論壇8 w3 \$ Q( p8 {$ t7 L& _
沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
; x" _& y. u3 i3 l* t. M$ q
5.39.217.76( H6 ~! Q G# |6 ^& O" w, O$ C
當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。
6 P6 }9 S: y( t8 Y/ u8 a, }# Atvb now,tvbnow,bttvb
/ j/ @, a5 W: C5 m$ Y2 |5.39.217.76
心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”
) h5 T8 X$ e( ^3 S/ W8 }9 \tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇3 a- q2 s& o E( f
這就是民生經濟學了。
8 Q! h( h4 b/ P- W. H
) b2 U& q0 T: v4 {! t" a
不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P& S! U$ G0 V. P1 o3 {) ]1 t6 E
+ }- R9 o# }+ Z1 _5.39.217.76
有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
4 [( c& u/ c/ A7 [5.39.217.76
公仔箱論壇0 i( s+ C4 v* W$ h
老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
. f3 z% S n# N. ?; u$ s; H/ d
7 r3 [- i3 B- N$ E$ k/ \* J公仔箱論壇
火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。
) {6 e( [4 M4 M/ F
: L9 T$ F- j7 o2 a$ O$ @
政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
7 q6 D. h9 i; `5.39.217.76
: v" Q( @/ c" k1 _7 b
管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。
1 A+ y A/ _( z- J3 D$ e+ @# u公仔箱論壇
/ H. m3 u% Q7 o+ C- L. K
沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。
$ B" {; q) r4 C& P* Z3 q9 S
5.39.217.76: p. A2 f1 s& x. T& c
烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。
) b- ]) ?; N( f
}5 r6 j" ]* {$ J8 R) A. p
胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。
# S% u0 N! [3 z) E* I& f5.39.217.76
: A: l7 ^5 \- M3 Y3 l公仔箱論壇
他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。
# a$ C( t5 y9 ?1 G- @: q8 `' [5.39.217.76
: Q. i/ j) a* l- [- E
他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。
1 z1 ^8 @( P4 e; U0 Z
, U4 |) M, s+ r0 c9 j/ vtvb now,tvbnow,bttvb
胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
