標題: [藥膳] 赤小豆粉葛鯪魚湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-20 05:28 AM     標題: 赤小豆粉葛鯪魚湯

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材料：     5.39.217.76+ N" s1 j  l% }9 s
粉葛一斤、鯪魚一條約十二兩、赤小豆兩兩、蜜棗四枚、陳皮一角。0 K( F( q( @: d/ J# O0 H2 P9 b

9 e# b$ p" F+ c3 }做法：     
( S, }8 m- L" B0 f  S5.39.217.761. 粉葛去皮洗淨，切厚件，備用
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2. 赤小豆用清水浸透、洗淨，瀝乾水，備用公仔箱論壇% i4 e5 N; N0 G0 w

" ]8 D2 J4 I( z% g# o* {1 _- T3. 蜜棗洗淨，陳皮清洗浸軟，備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G$ f: s+ w, v4 |- t, T

" h9 Y" i- N* l* j* s- B- x4. 鯪魚?洗後抹乾，以少許薑、油略煎至兩面金黃
  G' }/ N# |. b7 @公仔箱論壇
! s8 @4 l4 K$ n% @4 A! t% S5. 煲滾適量水後，放入以上材料，候水再滾，改以慢火煲約3.5小時，以少許鹽調味即成。

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