標題:
[西式食譜]
咖哩螃蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-18 05:23 AM
標題:
咖哩螃蟹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 a5 I2 \( b4 t; {
9 q+ b" G3 ?9 z i7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
. H. E8 g7 g& T8 u5 E1 g& X4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
1
. o' ?& Y8 ~1 z! j. x4 U
螃蟹.....1隻
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: w1 U, x/ h0 \
麵粉.....少許
5 y2 m/ ^0 a7 k6 d* R4 _% ]
9 k, t9 n: F/ P9 o8 S( z; y4 l; B) q
2
, b' d- a0 D% X2 o! b3 }1 o: j
西芹.....200公克
5.39.217.768 Z. `+ x7 X4 y
蔥段.....50公克
& l3 L f& B2 g5 }
% u# l1 c; P$ R% Htvb now,tvbnow,bttvb
3
公仔箱論壇3 f! | I$ S3 I
紅辣椒末.....1大匙
5.39.217.76. N3 u; n1 W4 L+ r0 Y6 H
紅蔥頭末.....1大匙
0 \! [; D# ?+ n/ g0 T2 A- n5.39.217.76
洋蔥.....1顆
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S' z$ Q# R) C9 R/ y4 i. f% ^
( Y+ W( R8 \0 m- |. Y \
4
* }& M# C5 N, R5 R* T; g6 m* d
香菜末.....30公克
5.39.217.76 @8 F& u0 y6 T* k, s- M
5 k- E; y. r" E- htvb now,tvbnow,bttvb
7 d' z+ {' C# [, H
調味料
1 J: V1 Q& h( e1 D4 W$ F5.39.217.76
1
tvb now,tvbnow,bttvb0 V# N3 x- Y3 X& `1 g% C. B# G: @& v
咖哩粉.....4又1/2大匙
5.39.217.76. N+ H" v0 Z/ C w: y6 I+ _
糖.....2又1/2小匙
9 d$ _3 s$ \5 \* G
, S, Z0 M+ M# ^6 ?3 [9 Y
2
1 O9 M D4 U0 v# p$ z/ H* b# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
魚露.....2大匙
5 L6 y! U' J, n% M0 Z" R
醬油.....2小匙
" f/ [# S: w% l6 |2 A1 }
椰奶.....3又1/2大匙
d% E% @+ ?+ ~# |" ]2 [
高湯.....300㏄
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D1 D! K4 R4 U* e1 G( U
/ v2 X- E2 [# ]: [, C a- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X4 p1 N' y, [1 t& j; F* o
作法
* H: e5 N. Y, M8 o1 w. N0 Z r) k
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。
% U5 {1 v) y* ^6 `) d5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! t- b, \( e% V( U
2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
, B& S# w( m# g9 g* r$ M% e0 p. ^tvb now,tvbnow,bttvb
& ?0 Y* [$ f" z9 p1 g
3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q1 n- O |) J/ _8 ?! x
) C+ u) `0 ~. [4 g9 btvb now,tvbnow,bttvb
4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。
: P5 W6 |, a( j9 `
2 w9 M, Y C* Y0 _! y2 M( T j6 J
5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb. R0 J1 }: p: |
& v6 _. q/ K2 a4 R _tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 a5 I2 \( b4 t; {