標題: [中式食譜] 紅燒牛肉麵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:22 AM     標題: 紅燒牛肉麵


1 t. q( ^8 `6 l- G; L, j; X公仔箱論壇材料
8 I5 T7 I* k# a6 X  ptvb now,tvbnow,bttvb拉麵.....150公克
* f4 z) }0 Y; V/ Y. T0 F青菜.....適量
* ]" D. y/ m: ?5 X8 S0 K, V) j4 Q熟牛肉.....150公克
: [2 e5 J+ d% N* D: }8 h) W1 @  h醬味牛肉湯頭.....500㏄
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4 L' o6 G) o( s0 y9 X! ^
5 x; s7 h: N8 v$ n. u( D公仔箱論壇調味料5.39.217.76$ f- q% Y: J, [" D3 S9 t' f/ n. C
鹽.....1/8茶匙
$ X/ n# W0 F- x& h, |* R3 ]公仔箱論壇醬油.....1/4茶匙公仔箱論壇8 f" x; D6 u: j  w) n4 l
糖..... 1/4茶匙/ r' b0 }/ ~6 J9 u+ u. P, C: b
麻油.....少許
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' l# o5 ~/ j( n4 t" ?公仔箱論壇
0 X0 f! {6 E# Y6 r0 ?作法5 b% K4 ~, m7 ^) Q6 T
1.將拉麵燙熟倒入碗內備用。
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2.牛肉切成小塊，與高湯一起煮熱後加入調味料調味，再倒入作法1的碗內。
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3.最後將燙過的青菜舖在上面即完成
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