Board logo

標題: [中式食譜] 窩蛋牛肉粥 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:21 AM     標題: 窩蛋牛肉粥

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p2 J2 L. N' x, t+ |& i. u
材料公仔箱論壇  W5 ?; l  |% F) c) U4 o
白飯.....200公克5.39.217.76  B6 D7 I  S9 d( O: s5 k0 B5 t
大骨湯.....700㏄7 a0 j% b- a9 W' V
碎牛肉.....120公克9 i3 {' O" J# @6 [% o
廣東A菜.....60公克
  g6 A& r% ?8 O0 M% P; l蔥絲.....5公克
  j4 h% l1 p7 M* d" j6 c薑絲.....5公克7 _$ }% \6 ]6 g8 [
雞蛋.....1顆
$ L1 n/ y. @# N0 W1 L' ^2 M5.39.217.76/ z' k$ d1 N" I: k! B6 l' L
調味料公仔箱論壇7 A9 d0 y$ ], B+ R
鹽.....1/8茶匙$ W; o4 {' {  S5 _
白胡椒粉.....少許5.39.217.76) T& M) V( p* J6 z. x3 e7 c
香油.....1/2茶匙
' T7 h! Q3 l/ I6 q% f" G* a( b7 t
, }3 L! R6 u2 U  c/ n( N5.39.217.76
: q2 I' c; m+ w- z9 I, O+ a$ j) |7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. @% P( Y! K9 p" I: M公仔箱論壇1.將白飯放入大碗中,加入約50㏄的水,用大湯匙將有結塊的白飯壓散,備用。% [; ^: y: Z2 ^! h5 B: C
公仔箱論壇1 V7 ]1 b: M- \; {" z
2.取一鍋,將大骨湯倒入鍋中煮開,再放入作法1壓散的白飯,煮滾後轉小火,續煮約5分鐘至米粒糊爛。
  Y- i5 J5 \* P- S) H$ _  _tvb now,tvbnow,bttvb
% p1 D3 i+ S& U. b# E; a% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入碎牛肉,並用大湯匙攪拌均勻,再煮約1分鐘後,加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻後熄火。公仔箱論壇, T+ I$ x/ E9 A, |/ a- {9 H( K

1 H+ m3 \6 a& }# ?  }tvb now,tvbnow,bttvb4.取一碗,裝入廣東A菜絲、蔥絲及薑絲,再將作法3煮好的牛肉粥倒入碗中,最後打入一顆雞蛋,食用時將雞蛋與粥拌勻即可。
, q/ c" R: G" ?3 u6 P) H# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 i) e3 o. I5 L* Q- z





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0