標題: [中式食譜] 瓜条拌藕片 [打印本頁]

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作者: 轻轻的走过    時間: 2008-5-2 05:31 PM     標題: 瓜条拌藕片

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　　主料：莲藕 6 Z4 g2 q. `7 d: [  g4 @  l
　　辅料：京糕、白兰瓜、核桃仁
9 J" r& Z2 z- B& U5.39.217.76　　调料：盐、白糖、白醋
) s! _/ }. h' _. R/ `　　烹制方法：
& k8 }* f* M/ M' f/ v　　1、将藕洗净切成片，白兰瓜、京糕分别切成条备用； 5.39.217.76+ t+ q) d# H' d: B! e& f* i7 v
　　2、坐锅点火倒入水，待水烧开后放入藕片，焯至断生后捞出，放入器皿中晾凉，再放入京糕、白兰瓜、核桃仁，加入盐、白糖、白醋拌匀腌制片刻即可食用。
! \2 J) E  }, M( N% v% j' T公仔箱論壇　　特点：清脆爽口，酸甜解腻。

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