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標題: [健康資訊] 吃卷心菜可防膀胱癌 [打印本頁]

作者: 轻轻的走过 時間: 2008-5-2 04:36 PM 標題: 吃卷心菜可防膀胱癌

　　每月吃3次以上卷心菜,能将患膀胱癌的几率降低40%左右。美国研究人员调查了275名膀胱癌患者与825名健康人，跟踪他们是否有吃卷心菜的习惯。

　　结果发现，不吸烟且每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率减少73%；无论是否是烟民，每月吃卷心菜多于3次的人，患膀胱癌的几率低40%。" x; e, g* h! s

　　另外，煮熟的甘蓝（卷心菜）没有抗癌效果。烹煮会破坏甘蓝中60%至90%的异硫代氰酸盐。甘蓝所含的化合物有可能从膀胱内部保护着膀胱：“膀胱就像一个贮藏袋，膀胱癌大多发生于膀胱内部的上皮细胞层，直接与尿液接触，时刻面临尿液中有毒物质的侵蚀。

作者: steph80 時間: 2008-5-16 10:13 AM

thank for sharing

作者: ping1010 時間: 2008-5-16 02:57 PM

有一定的科學道理，支持樓主的建議，多吃蔬菜本身對身體就有幫助。

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