標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。  K; G, d6 o* v' T# o
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以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。tvb now,tvbnow,bttvb# `7 U8 M8 Y3 c8 B. t

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1 r: K5 }; c& k2 Z. ^  A. g* l公仔箱論壇但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb! w! O8 c( j- i: E

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9 X, _) l1 B% b! V# t3 T) n, x外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　公仔箱論壇) }+ S; }# m" `% H

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' S/ s( }5 o3 V4 y5 @) z5 Ntvb now,tvbnow,bttvb進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. i" l  @9 }9 q: v# ?( v

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還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。3 ]' D$ ]: \9 y3 H7 C; k
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# _8 x: g/ P; ]" |% o* s公仔箱論壇如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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$ i$ H3 l2 @" `+ U$ m7 I/ z室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。5.39.217.76! K4 ]# [( j/ C2 ^6 a

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7 {, H7 V( [- i' N5 h其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。( E# x' g7 O% ~5 L$ e6 {
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。公仔箱論壇: T9 z# Z$ ]9 a3 n

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& ]& Y; m& J+ w內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 L3 N) r; m
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( ~" V+ _9 h- d6 \& d. a& p, e$ T! Xtvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。公仔箱論壇( B, g& E; w7 s# [5 @% y6 @
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9 ^8 G1 f; K5 {, ^* c  S# n利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。公仔箱論壇; }( r4 ]0 z8 T
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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7 f" Y/ {+ }. J1 D, B, ]' E+ z其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。  y& a) _# O9 u7 X2 h" c* j, N  m, V; T

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7 E# v: z; |# n9 F4 D  }, D3 h" t- `這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！1 u, v( ]+ i. Z6 K
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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6 ^3 d! I6 V, o* C2 C' B4 O: ?4 [* _% `接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S8 a  C# V5 b, {. H. M
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/ @$ P$ n! r# Z+ [; U搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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8 D" m7 {6 ~5 Z. J說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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5 H) n: w4 l8 K( H/ e5.39.217.76店家資訊：六盛茶庭公仔箱論壇' o5 g0 B  n1 F
地址：京都市左京區岡崎西天王町5.39.217.76" l3 G- u4 k: t4 D
營業：11：30～19：00 週一公休

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