標題: [食肆地點] 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-15 01:31 PM     標題: 【日本京都好吃甜點】號稱第一名的舒芙蕾 六盛茶庭

此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。) ?. i. ]6 x2 T  y4 }+ b) L( R7 f

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7 {: y$ p- C9 A$ V4 v) \( O; \tvb now,tvbnow,bttvb以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。tvb now,tvbnow,bttvb8 V# A6 i  t" X- |% \

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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。　
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。; U, W+ w7 {- |1 q% o' _
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8 A) U  E: y* e4 ltvb now,tvbnow,bttvb還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。5.39.217.76% ]% I* P5 Q# L; b; L

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6 C; i: }! H% ]0 i" D3 w# gtvb now,tvbnow,bttvb如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。: v/ {# A; @0 Y" E: x
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+ m) D( B/ u+ s1 I1 g5.39.217.76室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [# |/ @8 |0 F1 W- v/ G# z- b* I9 [

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其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。
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座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。
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2 Z# h2 A% Q  S! _; V! o6 p內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。公仔箱論壇% I& V! Z4 ^. g' O( q
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' A& Y2 @) Y2 M: G- Z這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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8 R% w: i6 `0 E利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。
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! m4 }6 T7 |( v7 f4 \8 U7 f& q" w其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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" Q$ a0 m+ a0 n( t5.39.217.76這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& P8 t4 P& r0 ~9 ?+ f" m8 P8 J
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在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。9 S8 y! F/ r  }: r- S
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( E8 ]! M9 _, z2 ]  ]+ z先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g/ h! ~1 q' q6 F0 j" G& c! {
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4 s/ R. e% M+ g9 ^4 a接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。5.39.217.764 {! v* d/ L7 R  m  W

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9 t; l6 {. Z1 N# D5 r2 k搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。
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; S- q3 C8 b1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) ]4 H( ?% L8 ]6 l  @
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。
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1 r- a2 s) F1 K9 l8 @, N5.39.217.76店家資訊：六盛茶庭5.39.217.76* u( q0 x9 |: X& _3 _: j6 Y. n9 ]( m
地址：京都市左京區岡崎西天王町公仔箱論壇* |2 i) {3 f' t5 P# n
營業：11：30～19：00 週一公休

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